キャンティ ワイナリーへ

眼下に葡萄畑を見渡せる少し小高いところにあるワイナリーへ



炎天下のワイン樽の上にワイングラスが置いてあり、そこでワインテイスティングが始まった。

ワイナリーの御曹司であるナイスガイの案内で3種類の赤ワインを楽しんだ♪。少しホロ酔い気分になりました。
また「キャンティ クラシコ」の厳しい条件を知り、格別さに納得。

ワイナリーでのpranzo(昼食)




アンティパストはトマトのブルケッタ、チーズ、ハムなど。 プリモピアットはチーズたっぷりのスパゲティでした。

スパゲティも美味しいのですが、おいしいチーズの多いイタリアでは、チーズを主としているピザの方が私は大好き。
でも イタリアのパスタは種類が大変多く、それだけ料理の種類も多いので楽しめました。