とうとうラスト・・・ ３回ずつのコースを４回やったので、計１２回 トータルで１年間です！
ラストにふさわしく 「 鴨肉 」 が出ちゃいました～～ 食べたことはあるけど、扱うのは初めて～～
鴨肉のロティ オレンジ風味
つけ合せは生野菜、ポテト、黒豆・・・全部先生作
かぶのポタージュ
ピティヴィエ・グラッセ・・・仏中部の街の名前だそうで・・・
そしてなんとホットワインでしたが、美味しくて～～
以前にも出てきた記憶がありますが、また作ってみようと思わされました～
いつものとおり、３種それぞれに美味しくて、大満足なのでした～～
でも、鴨肉なんてどこに売ってるのか？ 見たことないし・・・ (笑)