My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

干し柿~~

2019年11月16日 16時46分33秒 | 料理

作ってみたかったんだ~~ (*^▽^*)  どうなるか? お楽しみ~~

渋柿なんて手に入らないし・・・ と思っていたら、「 売ってるわよ~ 」 とテニス仲間の

おばあちゃんが教えてくれて・・・

 

 

 

 

火曜日に産直市場へ行ってみたら、「 あったぁ~~ 」

 

 

 

 

12個で200円なら、そりゃ買います!

 

 

 

 

皮を剥いて、ちょっと傷んでいる所を削って・・・ なめてみたら、ちゃんと渋かった~(笑)

干す前に熱湯で1分消毒するんだそうで・・・ カビが生えないように~

 

 

 

 

4個だけは枝が残っていなくて、紐をかけられず、洗濯ばさみではさんでみたら、なんとかなりそう・・・

 

 

 

コロンと落ちちゃうかもしれないけど、とりあえずこんな感じで干してみた~~

柔らかくなってきたら、モミモミするんだって~~ (@_@;)

 

どうなるかなぁ~~ 3週間くらいかな・・・

 

 

 

コメント (2)
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