牡蠣がお安くなっているので、続けて2回作ってます~ この時季、毎年作ってるかな?
フライパンに並べてから着火、強火でプクプクしてきて・・・
水分がなくなってきたらオイスターソースを入れて煮る
1回目のオイルを使いまわして・・・
ニンニクとローリエ、鷹の爪 をプラスしてます~
3日ちゃんと待とうかな・・・
ここのところ、オリーブオイルがお高いので、サラダオイルで作りました! 一昨日の土曜日にワインを買ってきて、
1回目のを食べちゃったのです~ 1パックだったので8個しか入ってなくて・・・ 前日に作ったのに食べたくなって・・・
今回は食べ頃までちゃんと漬けます! 2パック作ったし・・・