苺のロールケーキ

２日がWくん（長女のダンナ）の誕生日で、恒例のケーキ作りを！

 

　　　　　　

スーパー内のお菓子屋さんで見かけるたびに作れそうだなぁ～～　と思っていて・・・

無謀にも初チャレンジでWくんに送ってしまった・・・　美味しかったので良かったです～～

 

 

 

 

                                                      　

次女が料理教室のポイントがたまったから～と景品で貰ってくれたスポンジケーキ用の型があり、

使ってみたかったというのもあってチャレンジしてみたわけです。 結構キレイに焼けた～～　

クックパッドで丁度いいレシピを探すのが大変だった～～　でもちょっと薄めのスポンジだったので

次回は1.5倍の量にして作ってみようかな？　と目論んでます・・・

 

 

 

 

そして・・・

連休中ヒマだし・・・ということで長女宅で誕生会も兼ねた夕食会！　

珍しくウチの愚息がいて、次女はいない、大人５人＋チビ　の会になりました～～

チビは愚息のことが大好きでして、大喜びで一緒に遊んでました～

 

 

 

 

　蟹入り厚焼き玉子とカマンベール春巻包み

 

 

　春菊入り竹輪の春巻

 

　カブと舞茸の豚肉炒め

と、タケノコ蕗味噌焼きを作って持って行き、シャンパン２本と缶ビールもかついで・・・

 

 

 

 

　ポテトサラダ

 

 

　なんちゃって大学芋

を長女が作ってくれていて、ピザ２枚とフライドポテトもあって「　イモばっかり～～　」と笑いつつ・・・

 

 

 

　野菜も切って

 

 

　クラフトビールもたくさん～～

 

我が家は大きなペットがうるさいし、犬くさいし・・・という事で初の長女宅での夕食会でしたが、

狭いながらも美味しく楽しく３時間ほどを過ごしてきました！　お腹い～っぱいのほろ酔い気分で

７分ほど歩いて帰ってきました～～　「　またやろうねぇ～～　」