Kalpasi

2019年09月05日（木）
Japanese Thali

Kalpasiでの
食事体験を
上手に
言葉にしたところで
素晴らしい風景を
スマホのカメラで撮ったのと
同じようなズレが生じるから
もう
食べに行って
感じる
しかない



ホントに
もう
予約とか
苦手なんだけど
食べに行って
感じたいんだから
しょうがない



そして
富士登山で
消耗した体で
Kalpasiを
摂取したかったんだ

Starter
肉味噌冷奴



Drink
スイカ塩麹ラッシー



Japanese Thali



鰻蒲焼カリー



わさビーフカリー



梅海苔しらすラッサム



ごった煮



オカラとヒジキのサブジ



焼きトウモロコシと牛蒡のポリヤル



ネバネバ野菜のカチュンバル



スイカのアチャール



ライス



Dessert
レモングラスヨーグルトのジェラート



思考では
認識できない
芸術の領域な
超然ターリーに
満たされて
明日なんか
来なくてもいいような気分だけど
もし明日が来たら
思い出して
ニタニタしつつ
食事体験は
感覚的には再現できない
と思い知ろう

ごちそうさまでした