2017年05月31日(水)(二食目)
重ね煮ココナッツカレー稲庭つけうどん(海老の冷)
夜は
幡ヶ谷にある
大好物店
青い鳥
青い鳥
の
重ね煮カレー
は
発明品
と言っても過言ではない
と思いまして
ライスのカレープレートも超おいしい
けど
カレーうどんも外せない
重ね煮ココナッツカレー稲庭つけうどん
チキン or 海老
温 or 冷
選べます
が
独断では
海老の冷
が一番好 . . . 本文を読む
2017年05月31日(水)(一食目)
本日のランチ
出演していた舞台も
無事に終了しまして
さあカレーを食べに行こう
というわけで
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
例によって
自家製ドレッシングのサラダ
からスタート
本日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し
鶏肉の山椒ココナッツカレー
ひじきと干し椎茸のトマトカレー
本日の付け合わせ
絹さやのスパイ . . . 本文を読む
2017年05月30日(火)
中4日
あけて
2度目
の
新宿ゴールデン街
サンラサー
チキンのトマトスープカレー
エビのマサラ
ズッキーニのウールガイ
1度目で
おいしかった
けど
2度目
も
やっぱり
おいしい
鶏出汁がしみわたるチキンカレー
と
爽やか辛口なエビカレー
と
その他の
サラダや
ドレッシングや
おかず類も
全部おいしい
し
それぞれの関係性
というか
組合せ
. . . 本文を読む
2017年05月29日(月)
ひとりで
LOVEINDIA2017
の
アフター的
な
ご来場になる全てのお客様に提供すべく十分な量の料理を用意する
ということと
残っちゃったら廃棄するのはもったいない
ということが
相反することのように思いますが
LOVEINDIAではスタッフが持ち帰る
というやり方で
なるべく廃棄を減らすような
呼び掛けがされていました
というわけで
欲張って
たくさん . . . 本文を読む
2017年05月28日(日)(二食目)
今日は
夜まで
LOVE INDIA 2017
のお手伝いです
片付け後に
残ったカレー
ほぼ食べ放題
で
狂喜
一日で
単品メニューも
含めて
全部食べられて
驚喜
スパイスカフェ 伊藤一城シェフ スパイスデリ
ケララの風II 沼尻匡彦シェフ マサラオムレツ
たんどーる 塚本善重シェフ 豚肉と大豆のトマトカレー
ヘンドリクス 若林剛史シェフ . . . 本文を読む
2017年05月28日(日)
今日は朝から
LOVE INDIA 2017
のお手伝いです
LOVEINDIA
は
錚々たる日本人インド料理シェフたち
が
ひとつのプレート作り上げる
平和的なインド料理のイベント
で
フジロック並みに楽しみにしているイベント
です
お手伝いの特権
は
お客様より
一足お先に
まかない
として
全部盛り
を
食べられること
です
シェフたちと水野さんのト . . . 本文を読む
2017年05月26日(金)
唐揚カレー
お目当て
第一候補店
は
体調不良
で
臨時休業
だったので
お目当て
第二候補店
7年ぶりの
ほかほか弁当
新宿2号店
(新宿5丁目店)
唐揚カレー
ランチタイム
おまけ惣菜
で
卯の花
も
ゲット
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2017年05月25日(木)(二食目)
本日のカレー2種盛り
酒は
飲めないから
飲まないので
新宿ゴールデン街
は
行ったことありませんでした
が
今日は二度も行きました
ヴィーガンカレー
の
お店
銀河系カレー
ピンクのカレー
と
オレンジのカレー
の
二種盛り
ヴィーガンカレーのお店で
私はヴィーガンとか
よくわかりません
が
そういうの抜きにして
総じて良い感じ
大豆ミート
. . . 本文を読む
2017年05月25日(木)(一食目)
本日のカレー2種盛り
明日から
新宿眼科画廊で
上演される
お芝居に
出演します
(日曜はLOVEINDIAなので代役で上演されますがw)
ので
今日から現地で準備開始
新宿眼科画廊からは
新宿ゴールデン街が近い!
ということは
昼間の新宿ゴールデン街の間借り系のカレー屋さんに行くチャンス!
というわけで
サンラサー
カレーは
キーマカレー
と . . . 本文を読む
2017年05月24日(水)(二食目)
豚ばら軟骨カレー
な
な
なんと
ご
ご
5年ぶり
三軒茶屋
とんがらし
煮込んで
煮込んで
軟骨が
とろっとろ
になった
母なるカレー
は
ご健在
愛玉子
も
ご健在
おばちゃん
と天気の会話とかしたりして
まったりするひととき
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2017年05月24日(水)(一食目)
本日のランチ
毎日食べていても
風が止んでる今日みたいな日は
特に
カレー日和
な感じがします
今週もまた
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
に行けました
beautiful
な
自家製ドレッシングのサラダ
本日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し
豚肉と大豆のトマトカレー
根菜(大根 人参 蓮根 ゴボウ ひよこ豆 . . . 本文を読む
2017年05月23日(火)(一食目)
ダルバート ノンベジ
本日は
芝居の準備で
朝から晩まで
駒沢大学ら辺
ですので
昼休みに
関係者を巻き込んで
NEPALICO
(ネパリコ)
駒沢店
へ
ダルバート ノンベジ
ピ●ヌー
に行こうか
迷ったけど
石川直樹さんが
「駒沢大学村のダルバート」
って言ってたのを
思い出して
こっちにしました
というか
●キヌー
は
休暇中
でした
. . . 本文を読む