2022年11月30日(水)ラム肉仕立てのオニオンカレー新宿紀伊国屋書店地下の飲食店で耐震工事のための撤退から唯一逃れたCLOVE
CLOVE(クローブ)って「C」「LOVE」→シーラヴって書くんだなーとG. Love & Special Sauceが脳内再生されるなーと毎回そんなことが思い浮かんだりしつつしばらくぶりのCLOVEまただいぶ仕様が変わっていました
コロナの . . . 本文を読む
2022年11月29日(火)ほころびチキンカレー(大豆とコンニャクと昆布入り)今日は都内の某就労支援施設で強みを見つける自己分析のワークショップをやってその後はまた12/9(金)〜12/11(日)の作品展に向けて制作なんだか知らないけどだいぶ疲れておりますとはいえこの期に及んでちょっとでも何かをいじりたいという気持ちがあったりしますその作品展の時に 365curry and CURRY コラボで提 . . . 本文を読む
2022年11月28日(月)里芋と鶏ひき肉のスープカレースパゲッティほうれん草と鶏むね肉と豆腐のカレー炒め(ホットソース味)最近カレー三兄弟として活動を共にする機会が増えて週三くらいで連絡を取り合っているカレー愛食家フクさんのご実家から届いた里芋とホウレン草を分けてもらったのでそれを使ってカレー&カレー
カレー炒めの方は昨日東京に来ていた高知県中土佐町の中里さんに会いに行ったらお隣で . . . 本文を読む
2022年11月27日(日)綻びチキンと大豆のカレー(こんにゃくと昆布入り)12/9(金)〜12/11(日)の作品展の時にコラボするカレー写真はイメージです的な感じでとりあえず and CURRY の持ち帰りカレーと一緒に盛り付けてみたりとか
他の試作したカレーの食べ比べとかこっちもいいし
こっちもいいし
どっちもいいけどどっちもは難しいそれが難しい難しいとはいえどの道おいしいっ . . . 本文を読む
2022年11月26日(土)(二食目)カリフラワーのバターライスセット @ 今夜はEYRIEのライブを観に代官山へ
昔っからの友達が所属してるバンドなんだけどフジロックで観てめっっっちゃよくて東京でのライブも何回か観たけど着席スタイルで悶々としてたので今回は思いっきりライブハウスでオールスタンディングだったからすげーよかった敢えてジャンルで括ればジャズのピアノ連弾ユニット(鍵盤2人 . . . 本文を読む
2022年11月26日(土)(一食目)オータムポエムとシーフードのカレー+たまごのアチャール12/9(金)〜11(日)に開催します毎日カレー生活「365カレー(∞)」15周年記念の作品展でand CURRY ゆきなさんのカレーと僕のカレーが多分5年以上ぶりにコラボできることになりました作品展の会場限定でそのコラボカレーを提供予定でございます(念の為お伝えしておきますと ゆきなさんは展示 . . . 本文を読む
2022年11月25日(金)4種のポークビンダループレート東京マサラ部室のお噂は予々という感じでしたが初めてお邪魔してきました誘ってもらったので何の集まりなのか知らないまま行ったらひとつのプレートに四者四様のポークビンダルーが乗ってました
左からポークビンダルーその隣もポークビンダルーその右側もポークビンダルー一番右端のもポークビンダルー
「みんなちがってみんないい」って聞くと「皆違う . . . 本文を読む
2022年11月24日(木)(二食目)ビーフ+野菜カリー(辛さ7倍)&タンドリーフライドチキン高円寺でのオフラインミーティングを終えて高田馬場へカモシカスポーツ山の店で石川直樹さんのトークイベント2022ヒマラヤ・カラコルム遠征報告
僕には到底届かない経験とその経験に裏打ちされた視座から語られる石川さんの言葉はあっさりさっぱり話す様子に相反して非常におもしろい時々本当にわかりようのな . . . 本文を読む
2022年11月24日(木)(一食目)3Curries Lunch Curry Platter今日はとある中学生とそのお母さんとキャリア相談的なオフラインミーティング的なやつを高円寺のフェミレスでやってきた
その前にそのお母さんとエリックサウスでカレーまじで理解あってなんだか嬉しい同じ ERICK SOUTH でも店舗ごとに少しずつメニューが違っていてライスとかの構成も違っていてそういうのが . . . 本文を読む
2022年11月23日(木/祝)(二食目)しめじとネギとウインナーのカレースパゲッティ
自分で自分の勤労に感謝してるもちろん誰かの勤労にも感謝してる誰かの勤労が無かったら今日使った傘も無いし今これを入力しているコンピューターも無いし今これを読んでいるあなたのその端末も無いししめじもネギもウインナーもカレーもスパゲッティも無い今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
ごちそうさま . . . 本文を読む
2022年11月23日(水/祝)(一食目)自作カレーのプレート綻びチキンと大豆とコンニャクと昆布のカレーを他のしゃばしゃばカレーに溶いたりしながら食べるパターン
12/9(金)〜11(日)の作品展に向けて制作して制作して制作する日々です木彫りの箸置きみたいなのを作ったり手すきの紙を作ったり手が疲れるかと思いきや一番疲れるのは目
さておきこのカレーも作品展の会場「ゐ」で三日間限定で数量限 . . . 本文を読む
2022年11月22日(火)(二食目)カレートーストサンド綻びチキンと大豆とコンニャクと昆布のカレー挽き肉ではなく鶏肉の繊維を綻び(ほころび)させながらカレーを作る綻びるを辞書で引くと上述の「ほどける」という意味の他に「表情がやわらぐ。笑顔になる。」「隠していた事柄や気持ちが隠しきれずに外へ現れる。」という意味がある
そんな願いも込めた自作カレーの試作パンはプクムクの食ぱん今日も生きてカレー . . . 本文を読む
2022年11月22日(火)(一食目)カレーぱん地域社会の癒し系パン屋さんそう僕は思っているし店主にも特に訂正されないのでそう思っていても差し支えないくらい癒し度のパン工房プクムク近所に住んでなくて買いに行けない人もInstagramの公式アカウント(@pankouboupukumuku)を見てみてくださいそのインスタで昨日「中のカレーを新しくして、具が増えて、少し辛くなって、おいしくなりました。 . . . 本文を読む
2022年11月21日(月)(二食目)チキンカレーとインド風ポタージュのセット+チーズフライドエッグ夜はとある仲間と三人でハブモアカレー店構えも料理も洗練されているけれどお一人でさくっとカレー食べるのもアリという一周まわってカジュアルなお店だと思うだからみんな一人で行ってもいいのにとも思うでも一緒に行こうって言ってくれる人がいるならもちろん行くなんなら毎日でも行ける
他には無い特別感もある味 . . . 本文を読む
2022年11月21日(月)(一食目)Home Curry + meeet cheese Pastel午前中は赤坂でお昼過ぎに竹ノ塚で夜は代官山でという鉄道会社あってこその本日のスケジュール
初めて降りた竹ノ塚駅予定よりかなり早めに着いたのでうろうろしていたら初めて食べるパステウというブラジルのスナックを出すお店があってメニューにカレーもあるので入ってみたパステウには色々な具が入れられるらし . . . 本文を読む