2017年12月31日(日)
ごろごろビーフカレー
ここ数年の大晦日は親友夫妻の家でお呼ばれホームパーティー
そして毎年恒例で自作カレーを持ち込みます
今年はごろごろビーフカレー
奥様のおいしい手料理の数々
からのカレーライス
さらに年越し蕎麦に突入しました
よいお年をお迎えください . . . 本文を読む
2017年12月30日(土)
メンチカツカレー
昼は
吉祥寺の
フレンチレストラン
Galopin
ガロパン
で
ランチ
夜は
あの店へ
と
思っていたのに
佐川急便
に
裏切られて
行けなくなってしまって
怒りと
悲しみに
苛まれかけた
22:45
けど
セブンイレブン
の
メンチカツカレー
が
普っ通に
おいしかったし
メンチカツ師匠を思い出して笑えた
ので
ギリギリ
我に返るこ . . . 本文を読む
2017年12月29日(金)
重ね煮カレー味噌煮込みうどん(ライス付き)
今年最後の
青い鳥
重ね煮カレー味噌煮込みうどん
ライス付き
単品
和牛と生胡椒のカレー
追加
でーん
大事な軸
みたいなものは
そのままに
変わり続けているようで
2年前から
おいしい
と思ってたけど
どんどん
おいしさが増している
気がする
カレーうどん
の
残り汁
に
付属のご飯
. . . 本文を読む
2017年12月28日(木)
チキンカレー
デリフランス
(Delifrance)
お茶の水店
打合せで
よく使う
このお店の
チキンカレー
これが
なんとも
無難に
おいしい
カレーライス
打合せメンバーの
理解があるので
カレーを食べながらの
打合せ
それと
黒ごまバナナ豆乳
(こっそりコンクリートと呼んでいるw)
が
お気に入り
きっと
来年も
お世話になります
. . . 本文を読む
2017年12月27日(水)(二食目)
have more curry
(ハブモアカレー)
に行きました
おいしくて
かっこよくて
優しくて
それは
それは
穏やかな品々でございます
ので
一周回って
逆に
過激
と言ってもいいんじゃないか!?
と
思ってしまいます
どれもおいしいけど
特に
昼に食べた たんどーるのダル
と
ここのダル
は
大好物でして
憧憬の念
すら
覚えます
. . . 本文を読む
2017年12月27日(水)(一食目)
今年最後の
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
今年最後の
自家製ドレッシングのサラダ
今年最後の付け合わせ
炒め玉ねぎとスパイスのポテトサラダ
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
レンコンのクミン炒め
根っこは
たぶん
常連特権の
オプション
です
うひひ
ありがとうございます
今年最後のカレー3種
鶏ひき肉とナンコツ . . . 本文を読む
2017年12月26日(火)(二食目)
一本道の途中で見つけた自由だ
先日
自作した
ネパールかぶれダルバートもどき
の
残りの品々を
2日も楽々保存
つまり
作り置きできるのは
当たり前では
ありません
冷蔵庫があるのも
電気があるのも
当たり前ではありません
でも
我が家の
カレーなプレートは
誰が何と言おうと
自由
にします
ダルバートっぽい品々と
豚汁と
梅干し
ごちそうさま . . . 本文を読む
2017年12月26日(火)(一食目)
なすトマトチキン 辛さ7番 ご飯大盛り
冬が寒くって本当によかった
昼休みに走って
草枕に向かっても
汗だくになったりしないから
というわけで
新宿三丁目
新宿御苑
草枕
スパイシーで
タマネギーで
ご飯の香りも楽しめる
カレーライス
の
草枕
ここがなかったら
今の私は存在しない
という当然を
強く感じます
今日も
店主に
会えなかったの . . . 本文を読む
2017年12月25日(月)
八丁堀
の
エベレストイン
(EVEREST INN)
は
よくある系の
インネパ系と
言えるのかもしれません
が
私にとっては
よくある系ではない
その理由のひとつが
ネパールのノエルギャラガー(と心の中で勝手に呼んでいる)こと
Dさんがお店に立っているから
です
まったく
カレーつながりではない人
からの紹介で
知り合った彼のおかげで
先日のネパール旅行の . . . 本文を読む
2017年12月24日(日)
敬意を込めて頑張って自作したネパールかぶれダルバートもどき
3日間
くらい
しか
滞在してない
のに
アレですけど
かぶれちゃってます
です
はい
そんな
ネパール料理
ご当地
名物
ダルバート
こんな
盛り付けアレンジ
も
いいかもしれません
です
はい
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2017年12月23日(土/祝)
クリスマス?バースデー?スペシャルディナー
今夜は
今週
二度目
の
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
今夜は
クリスマス?
バースデー?
とにもかくにも
スペシャル
ディナーメニュー
まずは
柚子ラッシー
そして盛り合わせ
鶏レバーのピクルス
鶏皮と昆布とセロリの炒めもの
カブと芽キャベツとプチトマトのスパイススパイス炒め
. . . 本文を読む
2017年12月22日(金)
ポークカレー 小(ゆで卵)
新宿紀伊國屋書店
地下
元祖サラサラカレー
モンスナック
今夜は
カレーではない忘年会
けけけw
ポークカレー
小
ゆで卵
お皿が変わってます
酸味好きには
たまりません
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2017年12月21日(木)
ネパールで
何かしら
更新されたような
気がしている
自分自身が
一週間ぶりに
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
で
味わうランチ
サラダの器が
新しくなっていました
本日の付け合わせ
カボチャとパプリカのマリネ
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
ブロッコリーのスパイス炒め
大胆
で
絶妙
で
繊細
で
絶好調
本日のカレー
鶏肉の . . . 本文を読む
2017年12月20日(水)
幡ヶ谷
の
大好物店
青い鳥
ネパール旅行
は
楽しかった
とはいえ
やっぱり
なんだか
疲れてるみたい
お渡ししたいモノもあるし
優しいカレー食べたいし
今朝から
「今夜は青い鳥 一択」
で生きてました
持ち帰ってしまう人
が
いるみたい
ですが
本は
店内用
です
で
重ね煮カレー
カシミーリチリ使用 ピリ辛チキンカレー
豆とビーツとバターナッ . . . 本文を読む
2017年12月19日(火)
よもだカレー(ミニ)
仁川(韓国)を経由して
4月にフルマラソンを走る
霞ヶ浦の上空を通って
成田へ着陸
ただいま帰りました
バスで
成田から銀座へ
その足で
よもだそば
銀座
よもだカレー
の
ミニ
和風出汁
の
スパイスカレー
の
カレーライス
ごちそうさまでした
. . . 本文を読む