365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

たんどーる

2016年11月30日 13時26分39秒 | カレー
2016年11月30日(水) 本日のランチ 初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる 本日のランチも 自家製ドレッシングのサラダ から始まります そして 本日も カレー3種 いただきました 鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し 味も 食感も とってもいい 唯一のレギュラーメニュー 梅干しは是非プラスして 途中で崩して 食べましょう 鶏肉と山椒ココナッツカレー もは . . . 本文を読む
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Kalpasi

2016年11月29日 18時36分54秒 | カレー
2016年11月29日(火) スリランカプレート 先週は 予約に 漏れてしまって 泣いてました が 今週は バッチリ 予約できました 絶賛プレオープン中の Kalpasi (カルパシ) 先週と 今週は スリランカ まずはスターター アンブルティヤル(鯖) と 富有柿のシンハラ・ピックル これまで 柿は 苦手 だった けど 今シーズン で だいぶ食べられるようになりました とい . . . 本文を読む
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自作カレー

2016年11月28日 23時39分06秒 | カレー
2016年11月28日(月)(二食目) 大豆キーマ乗せラーメン 自作の 大豆キーマかれー を乗せました さらに 炙りチーズ を乗せました 実家から謎に送られてきた インスタント味噌ラーメン と 冷蔵庫にあった鍋の残りみたいの を 全部一緒にしました ごちそうさま . . . 本文を読む
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富士そば 新宿都庁店

2016年11月28日 15時16分17秒 | カレー
2016年11月28日(月)(一食目) カレーかつ丼 富士そば 新宿都庁店 富士そば の カレーかつ丼 は よく間違えて かつカレー丼 とか 書かれたりもしています が 正しくは カレーかつ丼 です スープ的なもの 付きます かつ丼 と カツカレー と カレーライス が 一度に 楽しめます ごちそうさまでした . . . 本文を読む
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11イマサ

2016年11月27日 13時13分13秒 | カレー
2016年11月27日(日) ロースカツカレー しょっちゅう行っちゃう 新宿 京王モール 11イマサ (イレブンイマサ) 前前前世から 今日は カツカレー って 決めて ません けど ロースカツカレー ごちそうさまでした . . . 本文を読む
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自作カレー

2016年11月26日 12時13分14秒 | カレー
2016年11月26日(土) 大豆キーマカレーライス 自作 の 大豆キーマ が ようやく 着地した かもしれません いい感じ かもしれません ごちそうさま . . . 本文を読む
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ピピネラ

2016年11月25日 20時21分22秒 | カレー
2016年11月25日(金)(二食目) スリランカプチプレート ほか 高円寺 での カレーな打ち合わせ は まさかのハシゴ というわけで 二軒目 は 初めまして ピピネラ Instagram とかで見てたら もっと ごりごりな スリランカ料理屋さんか と思い込んでましたが 全然違って 入りやすげな店構え まずは 痺れない優しい ホットチャイ ほっこり系 そして 鶏レバーのカレー . . . 本文を読む
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ネグラ

2016年11月25日 19時19分19秒 | カレー
2016年11月25日(金)(一食目) 秋刀魚の香酢ビンダルー ほか 高円寺 で カレーな打ち合わせ 移転後初めての 妄想インドカレー ネグラ 予想外に 立派な 店構えで たまげました 店内の雰囲気も 接客の感じも 丁寧な感じにシフトされ 楽しい違和感 さておき 今日のカレーは 秋刀魚の香酢ビンダルー 春菊のサグ オプションで 砂肝と手羽トロのアチャール 一口毎 に 表情が変 . . . 本文を読む
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バラッツ!スパイスラボ

2016年11月24日 20時40分00秒 | カレー
2016年11月24日(木) 牡蠣と小松菜のカレー ほか 表参道の COMMUNE246 というスペースの 一角 バラッツ!スパイスラボ Bharat Spice Labo へ 行こう 行こう と 思ってはいるんだけど なかなか行かない 表参道エリアの このお店で 飯塚さんのカレーを食べられるのも あと数日 というわけで 行きました 期間限定メニュー 牡蠣と小松菜のカレー 牡蠣の香 . . . 本文を読む
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ウミネコカレー

2016年11月23日 20時40分00秒 | カレー
2016年11月23日(水/祝)(二食目) ひよこ豆のカレーとポークカレー 行くたびに そのおいしさに 改めてびっくりする 西永福 ウミネコカレー (uminecocurry) 諸事情あって ジョギングで 持ち帰り ひよこ豆のカレー と ポークカレー を 買って 自宅 で あいがけ そして 初台たんどーる の 塚本シェフ 直伝 の まかないメニュー的なレシピ で作った 煮込むだけの . . . 本文を読む
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たんどーる

2016年11月23日 12時24分36秒 | カレー
2016年11月23日(水/祝)(一食目) 祝日スペシャルランチ 本日は 勤労感謝の日 初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる は 祝日スペシャルランチ (予約可能) でした まずは いろいろ野菜のサラダ これがなきゃ 始まらない かもしれない 気さえします 付け合わせたち  鶏肉の梅ジンジャー焼き クミン風味  カリフラワーと柿のスパイスオイル和え  赤カブの甘酢スパイス漬け . . . 本文を読む
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自作カレー

2016年11月22日 23時04分59秒 | カレー
2016年11月22日(火) 煮込むだけの手羽元スープカレー ありがたいこと この上ない 某大好物店 の 某シェフ から 教えてもらった レシピ 無駄のない 引き算的 な レシピ 食べやすくて おいしい のに 初めて感 まで 誰かのレシピ で 作ってみるの は やっぱり おもしろい 自分じゃ 絶対に 思いつかないの だったりすると なおさら ちなみに ご飯の上に乗っているのは . . . 本文を読む
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自作カレー

2016年11月22日 23時04分59秒 | カレー
2016年11月22日(火) 煮込むだけの手羽元スープカレー ありがたいこと この上ない 某大好物店 の 某シェフ から 教えてもらった レシピ 無駄のない 引き算的 な レシピ 食べやすくて おいしい のに 初めて感 まで 誰かのレシピ で 作ってみるの は やっぱり おもしろい 自分じゃ 絶対に 思いつかないの だったりすると なおさら ちなみに ご飯の上に乗っているのは . . . 本文を読む
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モンスナック

2016年11月21日 13時14分15秒 | カレー
2016年11月21日(月) ポークカレー 新宿紀伊国屋書店 の 地下 の カウンター席のみ の カレー屋さん モンスナック コーンください と言うと 無料で コーンサラダ的なもの がもらえます いちいち 聞かれはしないので 自分から言わないと もらえません そして 今日は ポークカレー サラサラ で シャバシャバ で ダクダク な カレーライス 開発の経緯が 気になる カ . . . 本文を読む
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自作カレー

2016年11月20日 23時27分04秒 | カレー
2016年11月20日(日) バターチキンとレモンライス ほか 本日は 大学時代の 先輩宅で 365curry自作カレーパーティー やらせてもらいました カブの葉と鶏皮のスパイス炒め 大豆キーマカレー サンバルもどき サバリンドカレー(鯖のとタマリンドのカレー) 皮付き豚肉のスパイスマリネ焼き バターチキンとレモンライス 野菜が足りない部分は 先輩が サラダとか 作って . . . 本文を読む
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