2015年11月30日(月)
鶏皮マサラ
昨日の
BBQカレーには使わなかった
鶏皮を
捨てるには忍びない
貧乏性
なので
シディークの発想をパクって
鶏皮マサラ
を
自作
と
中野
の
ボビさん
で
買ってきた
チーズナン
と
マトンカレー
一皿に盛って
色々怪しい一皿
になりました
ごちそうさま . . . 本文を読む
2015年11月29日(日)
BBQチキンカレー
1129
いい肉の日
0歳くらいから
40歳くらいまで
総勢15人くらいの
友人達と集まって
河原でバーベキュー
気合い入れて
早起きして
場所取り
したけど
お天気もいいのに
誰も居なくて
超余裕
みんなに食べてもらうチャンス
ということで
自作カレーを提供
ややこってりなバターチキンみたいの
に
スパイス漬けの鶏肉を
炭火で焼 . . . 本文を読む
2015年11月28日(土)
色々
中野坂上駅
と
新中野駅
と
中野新橋駅
の
間ら辺
の
スリランカ料理店
コートロッジ
Court Lodge
中野店
路地裏に
突如現れます
両親が
東京に
遊びに来たので
家族を
カレー生活に
巻き込みました
ランチタイムだけど無理言ってランチメニューじゃないのでお願いしました
ポル サンボール
デビル フィッシュ
チキン カレー . . . 本文を読む
2015年11月27日(金)
ロースカツカリー
淡路町駅近く
ジンコック
初めて行きました
インド風カリー
カシミール風カリー
トマト味のインドカリー
の三種類ありました
日本人がやってる
ご飯で食べる
スパイスカレー
です
インド風カリー
で
ロースカツカリー
辛さも選べるので
おすすめ
極辛
初めて行くお店で
カツカレー
があると
カツカレー
を注文してしまう
イ . . . 本文を読む
2015年11月26日(木)
牡蠣のカレー(大盛り)
西永福
ウミネコカレー
uminecocurry
今夜は
スペシャルで
牡蠣のカレー
がある
というわけで
行きました
売り切れ前に
間に合ってラッキー
と
その前に
このサラダ
ドレッシングも超おいしい
運ばれてきた時から
いい匂い
牡蠣に負けないカレー
牡蠣を損なわないカレー
けっこう濃厚なのに
このバランス
. . . 本文を読む
2015年11月25日(水)
レッドカレーざんまいプレート
タイの台所
でおなじみの
タイ食品などを扱う
株式会社
アライドコーポレーション
の
Mさんから
ありがたい
ホントにありがたい
頂き物
です
まずは
SEALECTブランドの
タイ ツナカレー レッド
の缶詰
盛り付けると
こんな感じ
味わいは
意外とフルーティー
国産のどんなツナカレー缶より
臭みが少なくて
おいしい
. . . 本文を読む
2015年11月24日(火)
インドカレー定食
カレー
というわけでもなく
ターリー屋
というわけでもなく
ただ
ただ
チーズナン
を食べたかった
というわけで
ターリー屋
南新宿店
で
インドカレー定食
シーフードカレー
チーズナン
ごちそうさまです . . . 本文を読む
2015年11月23日(月/祝)(二食目)
ねこまんまカレーライス
ちょっとずつ残った
自作カレーを
全部混ぜちゃって
ご飯にぶっかけました
名づけて
ねこまんまカレーライス
ごっそーさん . . . 本文を読む
2015年11月23日(月/祝)
牛しゃぶときのこのビーフカレー
C&C
シーアンドシー
の
期間限定メニュー
は
ちょうどいいタイミングで入れ替わるので
メニュー選びに事欠かない
と思いきや
最近
同時進行だったりして
追いつけない感
日本のカレーは
上に乗せるトッピングを変えて
バリエーションを増やしやすい
本日は
牛しゃぶときのこのビーフカレー
だけど
牛しゃぶ
よりも
きの . . . 本文を読む
2015年11月22日(日)
ナンコツチキンキーマ
何か月ぶりでしょう
超会員制
キッチンはやし
で
パーティー
です
今回も
様々な絶品の数々
こんなのとか
こんなのとか
こんなのとか
こんなのとか
そうそう
酒飲みも集まるので
自作の
マトンペッパーフライ
を差し入れました
おまちかねは
こちら
林シェフの
新作カレー
ナンコツチキンキーマ
おいしい . . . 本文を読む
2015年11月21日(土)
作り置きカレープレート
良く言えば
作り置き
悪く言えば
残り物
そんな自作カレー
マトンペッパーフライみたいの
スーピーチキンカレー
ねぎとこんにゃく下仁田マサラ
全部盛ったら
残り物カレープレート
ではなく
作り置きカレープレート
ごっそーさん . . . 本文を読む
2015年11月20日(金)
トンカツカレー
今年の
神田カレーグランプリ
で
優勝した
上等カレー
神田小川町店
に行きました
ここのカツカレー
けっこう好き
です
いわゆる
大阪甘辛系
一人でサッと食べに来ることが多い
テーブルにある
キャベツの漬け物
も
おいしい
カツカレーを食べながら
一週間を振り返り
行けなかったカレー屋さん
行ってみたいカレー屋さん
また行きた . . . 本文を読む
2015年11月19日(木)
無国籍カレープレート
今日は
カレーを作ろう
と
ムラムラして
帰ってきて
色々と
じっくりと
作っていたら
予想以上に
時間がかかってしまった
マトンペッパーフライ
みたいの
一緒に
てきとーに
作った
スーピーチキンカレー
まさかの
焼きいも
一緒に盛ったら
無国籍カレープレート
野菜が足りない
そして
夕食の時間が
遅くなってしまった
. . . 本文を読む
2015年11月18日(水)
Chicken Curry
そんじょそこらじゃ入手できない
アメリカの Cafe Spice という
インド料理メーカーの
冷凍食品
Chicken in Spiced Curry Sauce with Basmati Lemon Rice
チキンカレー
と
レモンライス
が
あんまり相性がよくない
別々に食べた方がおいしい
という
カレーライスとしては避 . . . 本文を読む
2015年11月17日(火)
オリジナルチキンカレー(のレトルト)
先日
武蔵小杉に行った時に
コスギカレー
KOSUGI CURRY
で
テイクアウトしましたが
その時に
レトルトカレー
も買ってきました
しかも
賞味期限が今日まで
というわけで
割引してもらっちゃいました
ラッキー
さすが
自家開発のレトルトカレーだけあります
とはいえ
レトルトじゃないやつの方が
やっぱり . . . 本文を読む