2018年12月31日(月)(二食目)
初台たんどーる
塚本シェフ直伝の
アマトリチャーナカレー
乾燥バジル
を
振りかける
自宅仕様
そして
年越し蕎麦
さて
そろそろ
初詣の準備をして
神社に向かおう
ごちそうさま . . . 本文を読む
2018年12月31日(月)(一食目)
ミッドタウンランチ(インドカレー) @ デリー 東京ミッドタウン店(六本木)
2018年
最後の
ジョギング&カレー
は
六本木
ぽっぽぽぽぽぽーぽー
鼠先輩の事を思い出しながら
ミッドタウン
へ
原点にして到達点
な
創業1956年
デリー
(DELHI)
へ
個人的には
一番有名なカシミールよりも
「インドカレー」
が好き
アルファ . . . 本文を読む
2018年12月30日(日)(二食目)
チキンバターマサラ+チーズナン
西葛西
スパイスマジック カルカッタ
SPICE MAGIC CALCUTTA
本店
親友二人と
暮れの元気なご挨拶して
(明日も会うけど)
ドライブして
スパイスマジック カルカッタ 本店
へ
そのうちの一人が
ここの
チーズナン
が
好きなんだって
チャンドラニさんのお店
だから
存在は
前々から
存じ上げ . . . 本文を読む
2018年12月30日(日)(一食目)
サラ旨ポークカレー
すき家
笹塚店
すき家の
カレーが
向かう
方向は?
そして
カレーとん汁
まで
登場している
カレーではない某店に
行ってみたら
見たことのない特大行列を目にして
年末を感じた午前中
途方に暮れかけていた時に
頭の中に浮かんてきたのは
某カレー店の某シェフとのおしゃべりの中で出てきた
「すき家のカレーが攻めている」
「あ . . . 本文を読む
2018年12月29日(土)(二食目)
色々
もう
お迎えが来る
前兆なのか
と思うくらい
自分にとって
大事と思えるお店に行って
人に会っておきたい
そういう気持ちが
波のように
寄せては返したりする
当然
すべてを叶える
わけにはいかない
けど
今夜行った
八丁堀の
エベレストイン
(EVEREST INN)
も
私にとっては
そういうお店の
ひとつ
だったりする
店長の
ダカールさ . . . 本文を読む
2018年12月29日(土)(一食目)
マトンキーマ&ゴボウと真ダラ&マイタケの2種盛り @ ハバチャル(千歳烏山)
年末の
雰囲気の
影響で
好きなお店に
行っておこう
という気持ちが
生じる
今日も
朝から
ジョギング
ジョギングして
向かったのは
千歳烏山
千歳烏山に
行ったのは
ハバチャル
(HUBACHAR)
久しぶりの
ハバチャル
ランチは初めてのハバチャル
過不 . . . 本文を読む
2018年12月28日(金)
本日のカレープレート
ジョギングして
表参道
へ
表参道
の
ハブモアカレー
(have more curry)
へ
私が死んだら棺桶に入れて欲しいカレーのひとつ
ハブモアカレー
で
ランチ
第一印象から
出てくる言葉は
「優しい」
だと思う
「優しい」
と言うと
「弱い」
とか
「薄い」
という印象を
連想しかねない
けど
全然
そんなことない
. . . 本文を読む
2018年12月27日(木)
三周年記念インド&スリランカ重ね煮カレープレート
幡ヶ谷
の
大好物店
青い鳥
三周年おめでとう
だし
アニバーサリーなプレート
だし
とにかく
記念すべきスペシャルメニュー
だけど
中でも
いちばん
わくわくしたのは
新作
白ネギのココナッツカレー
こりゃあいい
ご飯が足りない
これが幸せじゃないとしたら幸せなんかいらない
つまり
これ . . . 本文を読む
12月26日(水)(二食目)
Bengali Thali
なんとも
1年以上ぶりの
Kalpasi
(カルパシ)
まずは
レモンラッシー
スターターは
ベグン・バジャ
(マスタードオイルを使った茄子の揚げ焼き)
いよいよ
ターリー
ブナ・ゴシュト
(羊肉の煮込み)
マチェル・トク・ジョール
(甘酸っぱいイナダのスープカリー)
ドイ・ショルシェ・ムルギ
(鶏肉のヨーグルトマ . . . 本文を読む
2018年12月26日(水)(一食目)
カレー3種盛りのセット
2018年に
最も行ったお店
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
たぶん
今年最後の
たんどーる
時々
ばったり
Tさんと
会ったりするのも
楽しみな
たんどーる
今年は
たぶん53回
行きました
営業してる週は
たぶん
毎週行きました
それくらい
飽きないし
キマり過ぎず
生活に溶け込むカレーが
たんどーる
には . . . 本文を読む
2018年12月25日(火)
チキンとポークの2種盛り
幡ヶ谷
の
ウミネコカレー
クリスマスの
夜は
カレー屋が
暇
という俗説
が
あるらしい
思想的にも
生活的にも
クリスマスとか
あんまりよくわからないタイプの人間にとっては
ゆっくり
カレーと向き合える好機
サラダ
カレーライス
ナスとキノコのスパイス炒め
マサラチャイ
と
じっくり
ゆったり
ま . . . 本文を読む
2018年12月24日(月)
メジャーカレー エコノミー ソース抜き
ゴーゴーカレー
西新宿店
先日N君が言った
「カツカレー尊い」
という言葉が
ずっと頭の中に
引っかかっていて
今日はカツカレーを食べよう
と思う
券売機の前に立つとメジャーカレーのボタンを押してしまう発作が今日も起こる
運ばれてきたカレーを
色々な方向から食べようと
お皿を回転させると
ある角度では
まるで . . . 本文を読む
2018年12月23日(日/祝)
ホリデイランチミールス
天皇誕生日一般参賀
ダバインディア
Dhaba India
どちらも混雑
どちらも満足
ランチミールス
(ノンベジ)
チーズクルチャ
マドラスコーヒー
ホールも
キッチンも
テキパキしていて
気持ちいい
そして
なんだかんだ
おいしい
味的にも
店内の広さ的にも
幅広いお客さんを
受け入れ
受け入れ . . . 本文を読む
2018年12月22日(土)
たんどーるのクリスマスディナー
大好き of 大好きなお店
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
今週二度目のたんどーる
今夜は
貸切営業の
スペシャルな
一足早い
クリスマスディナー
自家製梅シロップのソーダ割
胡麻柚子味噌ディップと野菜
青菜とかぼちゃの白和え(フェンネル風味)
パテ・ド・タンドリーカバブ(ハーブ豚とラム)
つくば鷄の梅ジ . . . 本文を読む
2018年12月21日(金)
"2"だらけのKori-Rotti Night
文化とか
情報とか
そういう事情に疎く
しかも
自分からは
あんまり
取りに行かない私にとって
そういう事情にあかるい皆様から
流してもらえる
情報というのは
ありがたいわけであります
マンガロールってなんやねん?
コリロッティってなんやねん?
バンゲラさんって誰やねん?
が一気に
解消する
わけであります . . . 本文を読む