2025年04月14日（月）チキンカレー+フライドオニオン&ラッシー東京の高田馬場のプネウマカレーの暖簾分け的な感じの愛媛県の松山プネウマカレーが昨日2025/4/13で閉店した松山プネウマカレーには2021年に四国お遍路を歩いている日々に立ち寄って本とーーーうによくしてもらった御礼しても仕切れないくらいありがたかったのでせめてもと思ってお遍路を終えて普通に旅行的な感じで松山に二回食べに行 . . . 本文を読む
2025年04月13日（日）ケールと牡蠣のカレー&ジンジャーチキンカレー&セロリとパンダ豆のカレー四年前に四国お遍路を歩いた時andCURRY主宰ゆきなさんに繋いでもらって泊まらせてもらった高知県の中里自然農園お遍路で歩き続ける日々の癒しになったばかりでなくこだわった生き方をしていながらより広く深く世界を理解しているようで憧れすら覚えたお遍路の時にいただいた食事がおいしくてお遍路の . . . 本文を読む
2025年04月12日（土）カレー丼セットそのうち公開するのかしないのかわからない少なくとも現時点では非公開の計画をじわじわ進めておりましてその計画に賛同&協力してくれている親友の実家にお邪魔してそのお父さんと息子さん親子三代と一緒に地域の食堂的なお店やながわ亭でランチ
和風の出汁感と片栗粉のどぅるどぅる感が特徴的で初めて行ったお店なのに親しみや懐かしさすら感じられる
この既視 . . . 本文を読む
2025年04月11日（金）セロリポークカレー今日は自宅で一人夕飯なので自分しか食べる人がいない自炊メシそうなると作る前から色々な意味で味気無いというのは嘘スーパーでセロリの茎の部分が10円で売っていてこれをどうしてくれようかというところからスタート見切り品ということなんだろうけど腐りかけで見切ったわけではなさそうでおそらく折れてしまってちゃんとした形じゃないから見切った感じどうしてくれようかと言 . . . 本文を読む
2025年04月10日（木）発酵ひよこ豆あんこカレーペーストのチキンカレープレートやりたくないことはやりたいことのためにやらなければならないこと以外には何もやってないつもりだけどそれでもこんなに億劫という感じの今日この頃の中の今日でもある別々の関係性の色々な人から嬉しいお誘いがかかってやっぱり人生は楽しみのためにあって欲しいとか思える今日この頃の中の今日でもあるそんな色々な色を放つ今日の自炊メシ発 . . . 本文を読む
2025年04月09日（水）生姜とサバのカレー&筍と虎杖のチキンキーマ+たまごのアチャール
今日のkitchen and CURRYのメニューにある生姜とサバのカレーの生姜は中里自然農園のもので実はちょうど個人的な企みについて中里さんにご相談していたりしたタイミングだったそして筍と虎杖のチキンキーマについてもちょうど虎杖（イタドリ）を食べてみたいそう思っていたりもした
きっと一 . . . 本文を読む
2025年04月08日（火）赤ワインのチャーシューカレーライス本日の自炊メシは赤ワイン煮込みチャーシューon 赤ワインカレーwith ターメリックライス
割と手間暇かけて赤ワイン煮込みチャーシューを作った
その残り汁を使ってカレーを作った
ターメリックライスにSPICEFUL Co.のラカドンターメリックを使ってみたら上品に濃くて良い
今日も生きてカレー食べた明日も生き . . . 本文を読む
2025年04月07日（月）鶏肉と野菜（辛さ4番）時々行っておきたいカレー屋さんのひとつ高円寺の大江カレー
来月から「鶏肉のカレー」リニューアル予定ということで現行の味わいを確かめておきたいというのもあるし進めたいことがありすぎてめまいがしたのでリフレッシュしたいこんな時にも緊張せずに行けるカレー屋さんがあることに助けられる
向かう道中では今日は鶏肉のカレー1種盛りにしようと思っていた . . . 本文を読む
2025年04月06日（日）チーズナンセット（中辛）+マライティッカ追加去年に引き続き今年の秋に予定しているエベレスト街道トレッキングその準備の準備の準備くらいを進めたいというわけでたぶん日本在住のネパール人で一番仲が良いダカールさんがいるEVEREST INN（エベレストイン）に行った
いわゆるインネパ系のお店で八丁堀の裏路地にある
今日はダカールさんがいなくてもう一人顔見知りのコッ . . . 本文を読む
2025年04月05日（土）（二食目）ホタルイカのカレー 他
「お釈迦様が食べたかもしれないカレー製作委員会」の打ち上げ的な感じで下北沢のSpice Kitchen moona（ムーナ）に行った
おいしい料理の数々を次々に食べながらうめーすげーやべーとしみじみ味わってから昼間の頑張ってよかったなーと思いつつまったりとおいしく楽しく過ごす
そのうちこれだけのメニューをお一人 . . . 本文を読む
2025年04月05日（土）（一食目）お釈迦様が食べたかもしれないカレー（まかない盛り）
今日は築地本願寺での「はなまつり」のイベント内お釈迦様が食べたかもしれないカレー製作委員会のブースでお釈迦様が食べたかもしれないカレー販売のお手伝い
こういうのお好きな方もけっこういらっしゃるだろうなとは思っていたものの僕の予想なんか軽々と超えてあんなにお待ちいただいていたとは…&h . . . 本文を読む
2025年04月04日（金）たぁ～ちダモンセット定期的に行きたいカレー屋さんのひとつヤラダモン行けないor行かない日でもランチメニューの気まぐれカレーが何なのか？チェックしているくらい気にしている沖縄から東京に移転してきて間もない頃はそんなにお客さんいなかった気がするけど今はかなりお客さんが入っているそうでしょうそうでしょうと思うだっておいしいから満席でもランチタイムはけっこう回転もいいので意外と . . . 本文を読む
2025年04月03日（水）豚角煮カレー前を通りかかったことは何度もあって店頭の写真からカレーがありそうなこともわかっていながら文字通りスルー（通過）してしまっていたような気がするお店
方南町駅近くのLounge Sputnik（ラウンジスプートニク）銀行行ったりなんやかんややっていたら変な時間になってしまっていわゆるランチ難民的な状況というのもあって今日はスルーしなかった"KAKUNI"c . . . 本文を読む
2025年04月02日（水）なすチキンカレー本日の自炊メシ自家製の発酵ひよこ豆あんこ式カレーペーストを使った茄子チキンカレー
温泉卵のはずがほぼ生卵の蕎麦
具だくさん味噌汁
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2025年04月01日（火）チキンカレーセット（ご飯250g/+インド風ポタージュ/+チーズフライドエッグ/+辛味オイル）街には入社式入学式前後らしき初々しい若者お店には初会食らしき辿々しい若者グループ気温は低いもののその姿はどこか温かく雨もあいまって心が洗われるようないや心が汚れていることを嘆いたりはしないけどなんだか応援したい気持ちが湧いてきて心の中で応援メッセージをつぶやく
もしそんな . . . 本文を読む
