2015年05月31日(日)
Dal Machani
本日の
夕飯は
カレープレート
メインは
Dal Machani
(ダルマカニ?)
(ダルマッカニー?)
(ダルカッカーニ?)
という豆カレー
ASHOKAブランドの
レトルト
です
先日
自作した
サバカレー
と
普通のピーマン肉詰め
も乗せて
ワンプレート
に
この組み合わせって
極めて日本的
というか
日本だからこ . . . 本文を読む
2015年05月30日(土)
ビックリチキンカツカレー
今日は
朝から晩まで
時々息をするのを忘れるような
刺激的な時間を過ごしました
夜に
御茶ノ水駅近くの
カレー屋 ジョニー
で
ビックリ チキンカツカレー
を食べました
このチキンカツの
びっくり度よりも
昼間の時間の方が
濃厚でした
地震で電車が止まって
遅れてます
それでも
動いてるのは
ありがたい
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2015年05月29日(金)
サバカレー
なんとなく買ってあった
鯖の水煮の缶詰
を使って
新作
というか
なんとなく自作カレー
サバカレー
うっかり
が
予期せぬ色々
になって
最終的にうまくいった
ような気がする
実際にうまくいったか否か
よりも
うまくいった気がする
そんな今日は
サバ記念日
思いつくまま
作ってしまったけど
また作れそうな
気がする
冷蔵庫に眠っていた
自 . . . 本文を読む
2015年05月28日(木)
カレー2種SET
下北沢
気になって行ってみたいカレー屋さん
気にはなってないけど行っておきたいカレー屋さん
も
いっぱいあります
が
また行きたいカレー屋さん
も
いっぱいあります
今日は
気になって行ってみたいカレー屋さん
ではなく
また行きたいカレー屋さん
にしました
下北沢駅
南口を
南へ
ちょいちょい進んで
右折してちょい
で
ANJALI
アンジャリ . . . 本文を読む
2015年05月27日(水)
カレープレート
初めて行って
おいしく
楽しく
感動しまして
2回目の
ハブモアカレー
隔週水曜に
要町の
なんてんカフェ
でやってます
本日のカレープレート
は
コリアンダーの花とチキンカレー
スナップエンドウのダル
ふフルーツかぶとニンジンのアチャール風
ハワイアンオニオンのグリル
カーボロネロ、ふじ化粧かぶ、カリフラワー、ジャガイモのポリヤル
ターメリ . . . 本文を読む
2015年05月26日(火)
ポークカレー
新宿紀伊國屋書店の地下にある
元祖サラサラカレーのお店
モンスナック
元祖サラサラカレー
とは言うものの
同じ系統のサラサラカレーは
少なくとも私の知る範囲では
無いような気がする
元祖かつ唯一
ここの
カツカレー
が好きだけど
食欲が無かったので
ポークカレー
食欲不振は
カレーがなんとかしてくれる
文字通りサラサラ食感
ちょっと酸 . . . 本文を読む
2015年05月24日(日)
ベーシックチキンカレー
久しぶりの
自作カレー
本日の
夕飯は
これ
カレーと
鮭のホイル焼きと
ジャスミンライスと日本米のミックスライス
の
プレート
カレー
は
シンプル
で
ベーシック
な
チキンカレー
使う材料も
スパイスの種類も
少なめ
ご飯のミックスも
インドっぽいカレーと
鮭のホイル焼きが
一枚のプレートに乗っちゃうのも
日本ならでは . . . 本文を読む
2015年05月23日(土)
ムンバイスペシャルセット
TOKYO METROPOLITAN ROCK FESTIVAL 2015
略して
METROCK 2015
メトロック 2015
にい行きました
フードエリアに
インド料理
ムンバイ
が出店してました
キーマ
バターチキン
ナン
ライス
サモサ
チキンティッカ
の
ムンバイスペシャルセット
で
お腹いっぱい
フェスを楽しんで
胸 . . . 本文を読む
2015年05月22日(金)
トンカツカリー
カツカレーを
食べたくなってしまうと
他のカレーでは
満足できなそうな時
満足する必要があるのか否か
必要がある必要があるのか否か
無限ループな問いはさておき
代々木駅付近で
カツカレーを求めたものの
ジョニーはつぶれたし
ゴーゴーカレーは色々な場所にあるし
ということで
千駄ヶ谷5丁目の裏路地へ
大阪から東京へ進出した
いずみカリー
IZUMI C . . . 本文を読む
2015年05月21日(木)
チキンカリー(辛さ10倍)
好きなカレー屋さんのひとつ
エチオピア
です
御茶ノ水の
明治大学近くの
本店は
だいぶ久しぶりに
行きました
カレーライス専門店
ではなく
カリーライス専門店
で
チキンカレー
ではなく
チキンカリー
です
まずは
ジャガイモ
出てきます
ジャガイモ
おかわり可能
です
カレー
ではなく
カリー
は
辛さは0~最高70 . . . 本文を読む
2015年05月20日(水)
タイ風チキンカレー
C&C
シーアンドシー
で
期間限定メニュー
を
いくつか出してますが
一番気になりました
タイ風チキンカレー
タイ風になっている
ココナッツミルクとかよりも
ちょっと焦げ目が入ったチキン
が印象的でした
普通に
おいしい
タイ風カレーに
らっきょうを乗せられるのは
日本人の特権
だと思いますが
かといって
おいしさ倍増
というわけ . . . 本文を読む
2015年05月19日(火)(二食目)
チキンやさいカレー(辛さ普通/玄米)
せっけく仙台に居るので
もう一軒
だけど
時間的に
昼休みの時間帯
ということで
早めの夕方でもやっている
カレーショップ 酒井屋
へ行きました
これも
一昨年に
仙台に行った時から
気になってました
お店は二階
入口は
路地の方にあります
玄米か白米か
選べます
おそらく
メインのカレーソースは同じ . . . 本文を読む
2015年05月19日(火)(一食目)
カレー2種あいがけ(黒こしょうのチキンカレー/ずんだマサラ)
今日も仙台なので
仙台カレー食堂
です
仙台カレー食堂
は
仙台に行く度に
欠かさず行っています
ダバインディアで修行されたらしい
いわゆるダバ系
です
仙台ならでは
の
ずんだマサラ
という
枝豆のキーマカレー
があります
どちらも
おいしい
ですが
よりスパイシーな
黒こしょ . . . 本文を読む
2015年05月18日(月)(二食目)
ミニカレー
仙台を経由して
宮城県
南三陸町
に行きました
南三陸さんさん商店街
にある
カレーとコーヒーの店
月と昴
に行きました
ミニカレー
と
コーヒー
を
注文しました
ポテトサラダ
が付きました
勝手なイメージですが
こういう所の
カレーは
ルーカレー
が多いような気がします
けれども
スパイスカレー
の
カレーライス
です
. . . 本文を読む