週間やまだ体験農園通信 臨時増刊号
Chemical - Free vegetables
6月17日 梅雨空でしたが雨は降らなかったので野菜の様子を見に農園に足を運びました
相変わらずキュウリが大き目です インゲンも大き目です 少し収穫しました 今が旬ですね
ナスやピーマンは少し生育が遅れてます・・・が・・・これからでしょう！
ミニトマトは実はたくさん付いてますが まだ色づき始めてません こちらも時間の問題でしょう
ジャガイモは収穫を待ち構えてます 今週の定例会で雨が降らないように祈るのみです
エダマメは実がふっくりしてるものもありますが 小さなものも でも3/下旬に植えたエダマメはあと10日ほどで収穫出来そうです
あと キュウリの下の部分の黄色っぽい葉や土に触れている葉を取りスッキリさせたり トマトの芽かきなどの手入れもしました
それではいくつかの野菜の様子を写真で紹介します
初めて野菜の「葉ダイコン」です
トンネルに守られて 3週間でこんなに大きく育ちました 今週の定例会で収穫だ！
これはもう採り頃のエダマメですね 実がぎっしりと付いてます
最盛期のモロッコインゲンとエダマメです
サトイモは雨大好き野菜です 最近 雨は多いのですが 気温がやや低めです だけど これからですね
ナスは右のキュウリと比べるとまだまだです 時間差で旬の夏野菜が採れてかえって良いかも
モロヘイヤはこれからですが 何の心配もありません 毎年嫌がられるほど採れる！採れる！
先週植えたサツマイモは根付いたようです 一部 葉が無いものも ダメかなー
ゴウヤは株の勢いにばらつきがあります こちらも時間差で採れてかえって良いかも
最後におまけです
自分が作った キュウリのサラダ です
キュウリもたくさん採れるので ちょっと飽きたなーなんて時にピッタリです
叩いて割ったキュウリとショウガ・シソ・ラー油がポイントです ビールにピッタリです
男の料理です 見た目はいまいちですが つい食べてしまいます
かつお節は我が家の猫がうるさいので断念です レシピも参考に・・・・・・・・・
今回もご覧いただきありがとうございました
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