黒豆入り玄米ご飯

今夜は玄米ご飯です

玄米モード付きの炊飯機で、玄米一合に対して、玄米の水加減で黒豆を10つぶ程入れました。
普段、玄米の水加減で炊飯すると柔らかすぎて私はあまり好きではないです。
今回は、黒豆が水を吸ってくれるので程よい硬さに炊き上がり、
豆の甘味もあって美味しくできました

黒豆の、色素がご飯にでて古代米ご飯のような色に炊けています。

最近玄米をさぼり気味だたのですが、久々の玄米ご飯はいいですね！

美味しい玄米の炊き方