お弁当持って天川へ～

昨日は定休日

休みを利用して、奈良県天川村へ大峰山の超天然水「ごろごろ水」の仕入れに行ってきました。

昨日の晩ご飯のオカズとおにぎりの超簡単弁当ですが、あの自然の中で食べると本当におにぎりが最高に美味しいです。

最近我が家では、「焼きのり」がブームで色んな海苔を試し中なんです

味付け海苔より、海苔の風味・香りが食をそそります。

今日は、ご近所さんに車で売りに来る魚屋さんで買った鮭を塩焼きにして解し、

熱々ご飯に混ぜて焼きのりで巻いてみました～。

旦那様はしっとり海苔のおにぎりがお好きなよう。

おにぎり、卵焼きは旦那様が作ってくれましたよ。私は詰めただけ～


途中、「黒滝」の道の駅で草餅と珍しい「わさびの花」を購入



今しか食べれないよ～とお店のオバちゃんの言葉にのせられ購入・・・。

でも、親切に美味しい食べ方も教えてもらったので今夜の旦那様のビールのあてに作ります

細かく切ってから熱湯をかけて、包丁の背で叩いて香りをだして、鰹節とお醤油でいただくそうです




実は、今日は特別な日なんです

夜は富田林の「割烹　西島」さんへ食事に行ってきました

メニューのないお任せコースをオーダー。

初めて訪れたのでドキドキものでしたが、想定内の価格で一安心しました～

料理は噂どうりの美味しさです

旬の食材を使った逸品たち。美味しい食事は幸せな気持ちになりますね

また連れってね～


胚芽米のご注文は米のきのしたへ