『黒石つゆやきそば』 食事処 花いちもんめ 黒石市

　　　中野のもみじを見た後は、
　　　黒石の津軽こけし館向かいにあるお店　「花いちもんめ」　へ、何のリサーチもせず入店


　築約100年の古民家を改装したお店で靴脱いで上がります
　玄関入ってすぐに目に飛び込んだのが、こんなカンジ
　キューピーちゃんやフランス人形や古着や色んな物がゴチャゴチャ・・・
　他の部屋には古布を再利用した衣類やバック、骨董品や小物がたくさん




　　　　　　　玉子とじそば　700円
　　お蕎麦には端休めの小皿が付いてきました


　　　　　　　ざるそば　700円
　　寒かったので、温かいお蕎麦食べようとメニュー見ていたら、
　　お店の奥様が 「十割りの新そばですよ」 と、ススメでくれたので ざるそばに決定
　　お蕎麦は全然詳しくありません
　　箸で持ち上げても持ち上げてもどこまでもお蕎麦が長くて、
　　とにかく今までで一番長いお蕎麦でした
　　お蕎麦は美味しかったけど、ツユが好みじゃなかったという・・・
　　甘くて濃くて苦味のような渋みのような・・・
　　海苔と大根おろしをたくさん入れて味変えました

　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　つゆやきそば　700円
　　本場黒石で初のつゆやきそば頼んだのはさやさやチャンです
　　和風だしでピンク色の麩がこちらのお店の特徴だそう
　　麺は幅広い平たい麺　　　もみじ山で買った焼きそばと似てるような麺
　　ひと口食べて　「やきそばだ！」　　当たり前・・・やきそばです
　　最後の方はちょっと汁がしょっぱくなって、胸ヤケしそうなカンジで・・・
　　「やきそばは、やきそばとして食べたいな」　との感想　　　※　好みですので

　　とても気さくで感じの良い奥様でした

　食事処　花いちもんめ
黒石市袋字富田58-2
0172-54-8153
10:00～17:00
不定休

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