晴れ
午後から
「紅葉狩り」に行ってきました 奈良公園
大仏殿裏の銀杏と大仏池です
＊半分ぐらい散っていました
北海道から初雪の便り こちらは暖かく穏やかなお天気でした… 紅葉を求めて散策しました次回へ
先日 簡単に作れて美味しいソースの作り方をテレビで見ました ハンバーグソースです 材料は【グラニュー糖 ワインビネガー 水 コンソメ バター】でした
ワインビネガーの代わりに果汁でも酢でもいいと 頂いたゆずで早速作ってみました いつものハンバーグですが ソースで一段と美味しくなりました 自己満足ですが…（笑）
シェフが「ガストリック」言われていたのを思い出し調べました 材料【さとう＆酢＆水】万能調味料でコーヒーやカレーに入れてもコクがでるそうです
