夫の単身赴任が終わって3か月あまり
お弁当を持って行ったり、行かなかったり・・・
毎晩「明日のお弁当は?」っていうのが夫婦の会話・・・
前日から仕込んでいる身にはいろいろと都合というものが・・・
で、きょうは、娘の分だけチキンカツ弁当
チキンカツは乾燥大葉入りパン粉で香りをつけました
タケノコと油揚げの煮つけ
ちりめんじゃことしその実の炒り煮
デザートに西條柿
人参の葉のてんぷらとカニシュウマイ弁当で~す
タケノコ煮ときゅうりの粕漬
デザートは、ぶどう
二人分の弁当だ~少々失敗暗い・・・
干しカレイを焼いて骨抜きしましたぁぁぁ・・・食べやすいようにね
ねじりこんにゃくの炒り煮
魚肉ハンバーグ・・・夫のリクエストで・・・
ベーコンとしめじのソテー
この日の夫は隣市へ出張・・・
急きょメンバーになったため現地での予約弁当が間に合わず持ってくことに・・・
同僚は千円弁当を予約したらしいけど、見劣りする分は味で勝負か~
ワカサギのフライとごぼうサラダ
チーチクにシメジと青菜とベーコンのソテー
好きな柿を一切れデザートに~
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