はまちゃんのこかげ日記

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女子高生弁当&パパ弁529

2015-11-09 18:53:47 | 日記


きょうは、初めて豚しゃぶ弁当を作ってみた
沸騰したお湯に酒とネギを入れて豚肉をしゃぶしゃぶ
ネギと一緒にすくい上げてポン酢と柚子胡椒をかけて10分ほどなじませてみた
味が薄かったらと思ってポン酢だけ別添えしましたぁぁぁ

卵焼きと里芋の煮つけ

ベビーホタテは砂糖と醤油で炒り煮して水とき片栗粉でタレを絡めて出来上がり

娘の分だけミニたい焼き入り


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1 コメント

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Unknown (篠塚 千弘)
2015-11-12 13:36:48
こんにちは。おいしそうなお弁当に思わずコメントしてます!愛情いっぱいのお弁当ですね。うちの娘は大学生になってもお弁当をもっていっていました。結婚式ではお弁当の思い出も手紙につづってくれていました。お弁当って子どもにとっても大事な大事な思い出になるようです(^^)/
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