女子高生弁当292 2014-09-29 17:13:47 | 家計にエコ きょうは、たらこスパゲッティ弁当 食べやすいように一口サイズにクルクル 定番の鶏のから揚げは、塩レモンを足してさわやか味に… いんげんの胡麻和え 人参とツナの炒り煮 レタスもきゅうりも無くってブラウンなお弁当になっちゃった~ 盛り付けがヘタというか…雑というか… この際、娘にやらせようかな~
きょうのトレッキング 2014-09-26 15:07:40 | みちくさ 今日は、ボランティアの日だった 昨日から、町中キンモクセイの香りで、深呼吸…そしてクンクン 台風の影響で、2日間お天気が良くなくてやっと晴れた で、無性に山に登りたくなった~ ボランティアが終わって、その足でいつもの久松山に行ってみた あ~空気がうまい…ちょっと大げさ? ちょうど昼前だったから、トレッキングする人は少な目で3~5人くらいとすれ違った あたりがとっても静かで…んっ… カコーン…コローン…何の音?イノシシじゃないだろうね~ 上を見上げるとくぬぎのドングリが降ってくる… 秋だね~~ 誰かのアート作品か?それともカラス? みなさんが座る天然の椅子の穴に見つけた作品よ 頂上は、花盛りだったよ~ 砂丘も手に取るように綺麗に見えたわ
女子高生弁当291 2014-09-26 14:48:24 | 家計にエコ きょうは、ちらし寿司弁当にしてみた~ ミョウガがたくさん野菜コーナーに並んでいたので 思わず買っちゃった~ で、甘酢漬けにしたの~ 錦糸卵と海苔で見えないけど、ミョウガ入りだよ~~ん お魚コーナーに≪ぶり≫にはなり切れなかった≪はまち≫が切り身で並んでた 鳥取は、はまちがいつも安く買えるのだ たくさん捕れるんだろうね~ ケッコウな大きさで6切れのパック、なんと300円でおつりがある~ 3切れをフライにしてお弁当のおかずと私の昼ごはんに… 残りは、照り焼き用につけ汁に浸してただ今レイゾーコで、出番まち 義母の畑の≪大葉≫がそろそろ期限切れ間近~ 少々硬くなった葉をかき揚げにして、これもおかずに… ≪穂しそ≫をいっぱい採りました~ デザートは、イチジク
ボランティア日記48 2014-09-25 15:04:37 | 日記 約2か月のお付き合いになるKさん(女性)は、とてもお元気 少々?物忘れがありますが、おしゃべり好きな楽しい方 朝、1時間ほど見守りでおうちにお邪魔するんだけど、今朝はちょっとした「勉強」をさせてもらった 「ごめんください」という声で玄関に来客があった 「は~い」と私が代わりに応対にでると お客さん:「これからお出かけですか?」 私 :「はい、これからKさんはデイサービスに行かれますので…」 お客さん:「じゃあ、ここじゃない…(納得できない様子で)お宅は○○会ですか?」 ここで、Kさんが玄関に出てこられて… Kさん :「違います…」 どうやら、お客さんはご近所さんらしいけど、ご自分の訪問先が分からないらしい… 困ったな~その方は、訪問先のお名前がわからないまま、お出かけしたみたい… 何となくこっちの方向か?ってかんじで出かけるなんて…アリ ドーシタモンカ~~って言葉を失って立ち尽くしている間に Kさんとお客さんとは、何となく会話がセイリツして・・・そしてお開き… 「解決しなくてもいいこと」も、世間にはあるんだな~って≪経験≫しちゃったよ~ Kさんも覚えていらっしゃることと、忘れてしまったことと、ちぐはぐになってしまっていることは、 ご自分で承知されていて、一所懸命に一日を過ごしているって感じ… ガンバレ Kさん
女子高生弁当289・290 2014-09-25 14:45:53 | 家計にエコ きのうのお弁当は、たらこスパゲッティ弁当~ 肉詰めピーマンとミニアメリカンドッグ 梨という組み合わせ 娘が好きなものを入れたらちょっと取り合わせがビミョー パスタやビーフンを弁当に入れるときは、 フォークで一口サイズにクルクルと丸めるんだ 時間がたつとアルデンテではなくなるけど 不味くなるほどは、ノビテナイみたい… きょうは、肉団子の甘辛煮弁当 バルサミコ酢の利いた味付けにしてみた~ ベーコンとアスパラガスの炒め物 ジャガイモのバターしょうゆ味 ジャガイモを蒸してバターと醤油で味付けしただけなんだけど 娘は、マヨネーズ味のポテトサラダより好きみたい 肉じゃがは冷めるとイマイチなんだな… だけど、この作り方だと冷めてもおいしい ごはんには、しそひじき