家族で京王プラザホテル札幌のランチブッフェに行きました。かみさんが5000円分のお食事券をいただいたお陰です。(ありがてえっす!)
まず、家族が揃う土曜日に行こうと思い前々日に予約状況を確認したところ、なんと予約いっぱいでした。ですが予約なしでも11:30前に並んで受付すれば12:00過ぎには案内できるということで、早めに出かけて入ることができました。
まずは前菜。新玉ネギヴィシソワーズ ズッキーニのマリネコンソメゼリー、山菜リエット、桜の香りのセルヴェルドカニュ
ホワイトカレー風味のスープパイ包み焼きと野菜たっぷりジュース
これ、今日の一番のメニューですね。ちょーおいしい!
桜鱒のポワレフレッシュハーブの香り、牛ホホ肉のグーラッシュ
フランスパン2種、バターロール。このバターロールは絶品!お好みでブルーベリージャムをつけて。
インカのめざめと野菜のリゾット仕立て、道産鳥のサクラウッドスモーク、野菜の煮込みをサンドしたフォカッチャ、桜えびとそら豆のスパゲッティ、温野菜(オイル茹で)をバジルソースで、白身魚のダラサージュ、オリーブのマリネ、豆サラダ
スープ・ド・ブーランジェ
野菜のチップ、イカの煮込みインズィミーノ、グリーンピースピューレとベーコンのブランマンジェエスプーマ、ブロッコリーと玉ねぎとレンコンのピクルス、グレープフルーツ
お腹がふくれてきたのでこれからスウィーツタイムです。
カスタードスフレは焼きあがる時間が決まっており、ベルを鳴らしてそのできあがりを教えてくれます。2回以上も足を運ぶ人もいるほどの人気です。熱々のスフレにお好みでホイップクリームとサクラシロップをかけていただきます。
アイスシャーベット(レモン)、アイスクリーム(カスタードプリン味)、フルーツグラノーラ、他にもケーキを5種類選べます。
最後にカフェラテを一杯でSTOP!もうおなかいっぱいです。
大人2400円、子供1000円でたっぷり楽しめました。子供は甘党でチョコレートシリアル3杯、アイスクリームを3杯食べてました。ミネラルウォーターも各種取り揃えており、道内ブランドを主に、九州の軟水やヴィッテルも飲み放題。(居酒屋じゃないけど。。)
お会計は、5000円のチケットプラス200円でPaid! かみさん、ゴチになります!
まず、家族が揃う土曜日に行こうと思い前々日に予約状況を確認したところ、なんと予約いっぱいでした。ですが予約なしでも11:30前に並んで受付すれば12:00過ぎには案内できるということで、早めに出かけて入ることができました。
まずは前菜。新玉ネギヴィシソワーズ ズッキーニのマリネコンソメゼリー、山菜リエット、桜の香りのセルヴェルドカニュ
ホワイトカレー風味のスープパイ包み焼きと野菜たっぷりジュース
これ、今日の一番のメニューですね。ちょーおいしい!
桜鱒のポワレフレッシュハーブの香り、牛ホホ肉のグーラッシュ
フランスパン2種、バターロール。このバターロールは絶品!お好みでブルーベリージャムをつけて。
インカのめざめと野菜のリゾット仕立て、道産鳥のサクラウッドスモーク、野菜の煮込みをサンドしたフォカッチャ、桜えびとそら豆のスパゲッティ、温野菜(オイル茹で)をバジルソースで、白身魚のダラサージュ、オリーブのマリネ、豆サラダ
スープ・ド・ブーランジェ
野菜のチップ、イカの煮込みインズィミーノ、グリーンピースピューレとベーコンのブランマンジェエスプーマ、ブロッコリーと玉ねぎとレンコンのピクルス、グレープフルーツ
お腹がふくれてきたのでこれからスウィーツタイムです。
カスタードスフレは焼きあがる時間が決まっており、ベルを鳴らしてそのできあがりを教えてくれます。2回以上も足を運ぶ人もいるほどの人気です。熱々のスフレにお好みでホイップクリームとサクラシロップをかけていただきます。
アイスシャーベット(レモン)、アイスクリーム(カスタードプリン味)、フルーツグラノーラ、他にもケーキを5種類選べます。
最後にカフェラテを一杯でSTOP!もうおなかいっぱいです。
大人2400円、子供1000円でたっぷり楽しめました。子供は甘党でチョコレートシリアル3杯、アイスクリームを3杯食べてました。ミネラルウォーターも各種取り揃えており、道内ブランドを主に、九州の軟水やヴィッテルも飲み放題。(居酒屋じゃないけど。。)
お会計は、5000円のチケットプラス200円でPaid! かみさん、ゴチになります!