金宮焼酎

巷のブログで、ホッピーには金宮焼酎が一番合うといっているのを見つけたため、さっそく買ってきて試してみました。さわやかな口当たりになりますね。焼酎が変わるだけで味がこんなにもちがうものなんですね。

これならロックで飲ってみるかと、ホッピーを入れずにくいっと一口。んー、まっことさわやかでほんのりとした甘さがちょうどいいです。柑橘系の割材ではどうかと思い、サンキスト100％レモンを注いでみました。あまり多く入れるとせっかくの金宮テイストが失われてしまうので、分量を考えて香りづけ程度にすればばっちりですね。これからもバリエーションを増やし、ＨＡＰＰＹな酒ライフを満喫するぞ～！

ジンギスカン

一人ご飯３日目のメニューです。春めいてくると無性ぉーに“あれ”が食べたくなります。それは、「ジンギスカン」です。今夜は一人ジンギスカン決行です。しかし、ジンギスカン鍋でやると、部屋の中にラム肉の臭いが充満し、なかなか消臭できなくなるので、キッチンのコンロで換気扇をまわしながらフライパンで炒めることにしました。
具材は、キャベツ、玉ねぎ、なすび、しいたけ、そして主役はもやしとラム肉（冷凍し円形に薄くスライスしたもの）です。野菜を炒めている上にラム肉をのせ、下からの野菜の焼ける蒸気で蒸らしていき、最後は火が通るまで炒めます。

じゃーん！完成です。
たれは「ソラチ成吉思汗のたれ」です。北海道ではベル食品さんのジンたれが定番なんですが、ソラチさんのたれは濃厚でしっかりとした味わいで“ズシン”とくる感じです。具材は他にもピーマンやかぼちゃ、こんにゃくなども入れるとおいいしいですね。アイヌネギなんかも入れるとすっごい強烈になりますよ～（においがすごいですけどね。）

餃子

一人ご飯２日目メニューは餃子にしました。（あれ、たしか半年前にもそんな記憶が‥一人餃子が好きなのですよ。）今回は「みよしの」さんの餃子を用意し、焼き上ったのがこれです。

焦げてるし、水を入れすぎたのでぶよぶよになってしまいました。
タレは自分で調合します。昆布醤油、リンゴ酢、ラー油をテキトーに混ぜます。

そしてホッピー。今日はブラックボトルです。焼酎がなくなったので「大自然」を買ってきました。

では、カンパーイ☆いただきまーす！
でも、直接「みよしの」さんのカウンターで、キャベツの漬け物と一緒に食べたほうが、やっぱおいしいよなぁー。ホッピーはムリだけどね。。

みそラーメン

かみさんが春休みを利用して、子供と根室へ帰省しました。私の一人ご飯メニューをご紹介しましょう。みそラーメンです。

生麺タイプの冷蔵食品を買ってきて作るのですが、私の場合スープの作るのにちょっと手を加えます。まず、適当な大きさにちぎったキャベツ、もやしを用意して油で炒めます。この時ラーメンにラードが入っていればなお良いのですが、なければ普通の油で。まだ野菜がシャッキリしているうちに水を加え、煮立ったらみそラーメンのスープの基を入れて溶かします。
同時進行で別な鍋で湯を沸かし、スープの煮立ち具合を見て麺を投入。茹で上がったら素早く湯きりをし、どんぶりに盛り付け、最後にメンマを乗せて出来上がり！ネギとか玉子とかはないけど、これで充分なのだ。さあ、いただきましょう。

麺だけではどうも腹が減るので、炊飯器にあったご飯を盛りました。
写真を写したりとなんやかんややってたら、麺がのびちゃったかなこりゃあ…。

ストーブ

もう春だというのにストーブを購入しました。

なんで今ごろ？というところですが、実は拙宅はオール電化であり、もし停電になると一切の暖房がストップしてしまうので、その対策として前々から考えていて、今回消費税が上がる前に買っておこうと、やっと決心しました。

それから、なぜポット型にしたかというと、周りを囲んで暖をとれるのと、ストーブの上でポットで湯を沸かしたり、アルミホイル敷いて餅とかイカを焼いて食べれると思い、こちらのタイプにしました。

それにしても電気代が上がり家計へのダメージは大きいですね。そろそろ日夜の気温がプラスになってきたので、エアコン暖房モードに切り替えたほうがいいかな？（調べたら、外気が7℃くらいまでならないとダメみたいです。5月までガマンかな…）

キャベツと雪玉

以前「60円キャベツ」をいただいた方から、今回も新しいキャベツの差し入れがありました。さっそくあげてみました。
おーい、かたつむりくんたちー、越冬キャベツをもらったゾー。

かたつむり曰く「どれどれ、あー、やっぱり雪下キャベツは甘くておいしいねー」

3匹はまだ冬眠モードですが、いずれあまーいキャベツの香りに目を覚ますでしょう。
最近わかったことですが、雪玉をケースの上に置いて自然に解かすようにすれば、かたつむりくんたちは殻から出てきて活き活きしてきます。これまでは水道水を霧吹きで与えていたのですが、こうすれば中の湿度も保たれ喜ぶようです。かたつむりは雨が好き。だから雪もWelcomeなんですね。

もうだいぶ暖かくなってきたので、休日にでも外に出してあげようかなー。

山わさび

会社の上司が田舎から山わさびを採ってきたので、飲み会になりました。雪も解けてないのに、1メートル以上掘ったそうです。早春ですからまだ細いですが、食べるには充分なサイズで、おろすと目にしみること、、天然物はやっぱ違いますね。まだ店頭では見かけないため今年一番の春の味覚です。

受け皿に盛って醤油をまぶして、と。

そして山わさびといえばイカ刺しですよね。事前にお店に頼んでおきました。

豆腐も忘れてはなりません。

きたきたきたぁ～鼻にツーンときましたよ！この刺激がこたえられない！ビールから日本酒に変えてぐいぐいいっちゃうよー。

肴は他にタコの燻製。

かすべの干物。

そしてふきのとうのミソ。これも山菜特有の“エグみ”が絶妙です。

このあと、勢いづいてカラオケに行ってしまいました。こーいう飲み会はいつでもＯＫっす！

ネコヤナギ

生けてあるネコヤナギの枝から新葉が出てきました。


春ですね～


札幌は昨日今日とプラス１０℃越えです。すんごい勢いで雪が解け始め、道路はグシャグシャで歩きづらいです。

加湿器Ｐａｒｔ２

加湿器のラインナップが増えました。
こちらの「スピーカー＆アロマ　ディフューザー　ＡＫＡＲＩ」です。
スリムないでたちで水の容量は多くありませんが、今までの光る機能の他に「音」が出るようになっております。


それにこのリモコンを使って、光る色5パターンとヒーリング系の音楽とともに音を３パターン（鳥のさえずり、潮騒、雨音）が切り替え可能です。

リモコンを伏せて一緒に置くとインテリアとしてもＧｏｏｄなデザインですよね。

夜になればますますかっちょいい！

鳥のさえずりを聴いていると、すっごく癒される感じがします。人間って完全リラックスモードになるとα波が出るそうですが、私からも出ているのでしょうか？いっそ「癒し系おやじ」を目指してみようかな？と、ホッピー片手ににっこりほほえむ、勘違いおやじなのでした。

湯屋サーモン

スーパー銭湯の「湯屋サーモン」さんに行きました。
私が入ったのは１０何年ぶり以来で、家族で来るのは初めてです。館内に入ると、古そうなフィッシング関連の舶来モニュメントが展示してありますので、オーナーの趣味で「サーモン」とネーミングしたんでしょうかね？
お風呂は内湯に熱めとぬるめのバイブラ、露天には大型テレビが配置され、熱めとぬるめの湯船があります。浴槽はゆったりとしたスペースで、足を伸ばして入れるため“あずましい”です。
サウナもありましたが、病み上がり（風邪）のためパスしました。

それと、脱衣場ロッカーの中にこんな気になるご案内が…

ラーメン400円は安いですね。
休憩スペースもありちょっと腹ごしらえもいいかもね。

全体的にアットホームな感じでとてもいい雰囲気です。最近自宅付近の銭湯が、立て続けに暖簾をたたんでしまい、寂しいかぎりなんですが、ここなら遠くないし、また来ようと思います。

本日の一枚 ＴＨＥ ＳＴＹＬＥ ＣＯＵＮＣＩＬ

ポール・ウェラー＆ミック・タルボットによる、音楽の四次元ポケットとでも言うべきバンド、「スタイル・カウンシル」のベスト盤です。様々なジャンルを、スタイリッシュに難なくこなしてしまっており、そのキャパシティは計り知れないものがあります。とにかくやりたいものをやりたいだけやらかしており、このユニットのジャンルはいまだにわかりません。ポール・ウェラーが「ザ・ジャム」に在籍中当初、バリバリのロックを演っておりましたが、後期の曲調やボーカルはそのまんま、スタイルカウンシルへとＤＮＡが受け継がれています。ミックのオルガン・ピアノも素晴らしく、小気味良く繊細でドラマチックなタッチは聴く者を魅了します。
お気に入りの曲は、「SHOUT TO THE TOP!」「LONG HOT SUMMER」「HAVE YOU EVER HAD IT BLUE?」です。レコードではリミックス盤も２枚ほど持っており、本ＣＤに収録されているオリジナルの曲と違ったアレンジを楽しめます。

ハイサワー・ハイッピー

なんと、ホッピーのライバル出現！その名も「ハイサワー・ハイッピー」初めて店頭で見つけました。味は「ビアテイスト」「レモンビアテイスト」の2種類です。

ホッピーファンの私としては、どう違うのか検証してみなくてはならないので、ホッピーも買ってきました。


まずはハイッピーの成分および飲み方等コンセプトについて調べてみましょう。
【ハイッピー・ビアテイスト】
●品名：炭酸飲料
●原材料名：りんご、レモン、水飴、果糖ブドウ糖液糖、カラメル、香料、調味料（アミノ酸）、酸味料、安定剤（アルギン酸エステル）、苦味料（ホップ）、乳化剤
●内容量：350ml

●栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー…8kcal　たんぱく質…0g　脂質…0g　炭水化物…2.0g　食物繊維…0g　ナトリウム…10mg
●果汁：1％
●コンセプト：「プリン体ゼロ」「カロリーオフ」「１本で約２杯分」「お酒と割らずにこのままでもＯＫ！！」
●適応酒類：焼酎（甲類、麦、米）、ウィスキー、ウォッカ、泡盛
●召し上がり方：４対1の割合


次はホッピーの番です。
【ホッピー】
●品名：炭酸飲料（ホッピー330）
●原材料：麦芽、粉飴、ブドウ糖、スターチ、ホップ、酸味料、調味料（アミノ酸等）
●内容量：330ml

●栄養成分（100gあたり）：エネルギー…11kcal　たんぱく質…0g　脂質…0g　糖質…1.7g　ナトリウム…0mg
●アルコール分：約0.8％
●コンセプト：「低カロリー」「低糖質」「プリン体ゼロ」「売上の一部は3.11義援金とさせていただきます」「お陰様で６５年。これからもホッピーは進化を続けます。」
●適応酒類：焼酎、ジン、ウォッカ、梅酒
●召し上がり方：おいしい秘訣は①１対５　②氷は入れない　③焼酎のあとに勢いよくホッピーを注ぎ、かきまわさない。　おいしさの基本は、３冷（凍ジョッキ、冷焼酎、冷ホッピー）


【ハイッピー・レモンビアテイスト】
●品名：ビアテイストと同じ
●原材料名：ビアテイストと同じ
●内容量：ビアテイストと同じ

●栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー…13kcal　たんぱく質…0g　脂質…0g　炭水化物…3.0g　食物繊維…0g　ナトリウム…0mg
●果汁：3％
●コンセプト：「プリン体ゼロ」「カロリーオフ」「お酒と割る炭酸飲料♪」「１本で約２杯分」「お酒と割ったりそのままでもＯＫ！！」
●適応酒類：焼酎（甲類、麦、米）、ウィスキー、ワイン
●召し上がり方：４対1の割合


【ホッピー・ＢＬＡＣＫ】
●品名：ホッピーと同じ
●原材料：ホッピーと同じ
●内容量：ホッピーと同じ

●栄養成分（100gあたり）：エネルギー…12kcal　たんぱく質…0g　脂質…0g　糖質…1.9g　ナトリウム…0mg
●アルコール分：約0.8％
●コンセプト：「低カロリー」「低糖質」「プリン体ゼロ」「売上の一部は3.11義援金とさせていただきます」「つくりに磨きをかけて、とびきりうまくなりました。」
●適応酒類：焼酎、ラム、カルーア、梅酒
●召し上がり方：ホッピー330と同じ


ホイッピーには果汁が入っており、糖質がゼロなのと、エネルギーが若干低いのが特徴です。
ホッピーの方はアルコール分が0.8％となっているので、早く酔える（？）のでしょうかね。
ふたはホッピーが栓なのに対し、ハイッピーはスクリューキャップの違いがあります。
値段は安めのスーパー狙いでいけばどっちもそんなに差はないです。
以上、分析してみましたが、やっぱりよくわかんないので飲んでみることにしましょう。


甲類焼酎「ビッグマン（20度）」４リットルボトル登場。

氷をいっぱい入れたお気に入りのグラスにビッグマンを３分の２くらいまで注入、そしてハイッピービアテイストをトクトクと注ぎます。

ホッピーの注釈ですけど、氷を入れずにかきまぜないようとなっていますが、、そんなのかまいまへ～ん！これの方がすきなんだもーん、と、箸を入れてがらがらとかき回すのでした。


味は少し酸味があり、さわやかな感じがします。その分パンチが薄れた感がしないでもないので、飲んだ分焼酎を足してちょうどよくなりました。濃いめの晩酌になってしまったので、けっこう酔っちゃった。これからホッピーのレポートは無理ですね。

さあ、あなたならどっちにします！？

チーズフォンデュ

先日自宅でチーズフォンデュをしました。

チーズフォンデュの基と器がセットになっている物が売っており、電子レンジで温めれば手軽に作れます。後は食材を茹でるだけ。

まずはパン。

ジャガイモ。

アスパラ。

ウインナー。

他にはブロッコリー、ミニトマトも材料に。野菜類がもりもり食べれてとってもヘルシ～。

ロック：本日の一枚 ＴＯＴＯ

ＴＯＴＯのバラード集です。
その名前からデビュー当時は「便所のメーカーか？」とよく友達からいじくられたバンドですが、素晴らしいテクニック集団です。それもそのはず、全員スタジオミュージシャンなんですよねー。ギターのスティーブ・ルカサーは本当に美しいフレーズを弾きますね。ドラムのジェフ・ポーカロ（残念ながら他界されました）の卓越したスティックさばきも最高でした。「GEORGY PORGY」「I WON'T HOLD YOU BACK」などはちょっとブルーなときなぞに聴くとジーンときますね。ハードな曲もオススメなので、１まいずつアルバムを聴き比べていくのもおつなものです。

大集合

お風呂キャラクターが一堂に集まり、これから楽しい入浴タイムです。

まずはカエル親子が水入らず（お湯の中ですが。。）で湯船でぷかぷか・ピカピカしながらお歌（鼻歌？）をうたいます。子ガエルの音域のなさは親ゆずりですね。うまくタイミングを合わせて輪唱にできないかなぁ？ゲロゲロゲロゲロぐぁっぐぁっグァ～～。


そのほかのキャラクターも入ってきました。ピンクひよこ、あおくらげ、ちんあなご、それぞれ艶やかに光りながらの競演です。


おおーっとぉ～、お風呂人形のぽぽちゃんとチューリップ姫もたまらず乱入！湯船は大変なことになっております～。

場外では、光ることのできなくなった（電池切れ）ゴマフアザラシがさびしそうに見ています。


最後はぴかぴか光るもの同志おけの上で記念撮影です。あ～楽しかった～。