イチボとミスジ

いつも行く業務スーパーで、高級部位の牛肉が安く手に入りました。
イチボと、

ミスジです。プロが勧める一品です。

さっそくウッドデッキでバーベキューです。やっぱいい肉は柔らかくてウマイねー。一緒に焼いているのはズッキーニです。オリーブオイルをつけてから焼き、溶けるチーズを乗せたり、塩でシンプルにいただいたりします。

焼肉が終了し、とっぷりと日が暮れて、ひとりウィスキーをちびりちびりと。キャンプ用のLEDランタンが灯るなか、蚊帳つきテントで虫寄らず、まったりと夜長を楽しむのだ。


（記事：2016年9月　Update：2017年9月）