報われぬ 2018年06月10日 18時51分40秒 | オカンのつぶやき 空豆のぼたもちをね、作れって。 今年の空豆かと思いきや、 乾燥して保存した去年のお豆さんで。 朝のうちに水に浸けてもらいましたが、 そのあとふやけた皮を一つずつ剥いたのですよ。 豆は二升ほど有りましたかね。 指先がふやけてしまいましたわ。 剥いた豆を圧力鍋で柔らかくして、 バーミックスで餡をこしらえました。 めんどくさい作業のわりに見映えのしない牡丹餅。 おまけに 「砂糖入れたか?味がせんがな!」 もーしわけございません、お口に合わなくて。