オカンとワンコ

過去と他人は変えられない 自分と未来は変えられる

簡単げに言わんで!

2017年06月28日 21時28分23秒 | オカンのつぶやき
昨日のあさ、
「今晩は空豆を餡にしてぼた餅作れ!」ってお言いつけ。

何日も日に当てて乾燥させて豆がらを外し、
ようやっとビンに納めたばかりの
カラカラ乾燥空豆ですよ。
そんな簡単には出来ませんよ!

「夕飯には無理」と断りました。

朝のウチにボールに張った水に浸けて一晩おきました。
十分に水を吸って膨らんだので、
夕飯のあと皮剥きを始めて、
先ほど剥き終わりました。


ちっとも美味しそうにないね!
さてと、これを煮て餡にします。
水を吸っているとはいえ、固い皮を剥いたので爪が痛い。
なにより眠い
ぼた餅作りは明日にしま~す。