ダイコン

我が家は毎年100～200本のたくあん漬けをするので、この時期のダイコン種まきは必須!　こちらも雑草に負けず、すくすく育っています。　ダイコンは他の野菜に比べて簡単に育つので、家庭菜園初心者におすすめです!
初めは虫食いだらけで、一見心配ですが、どんどん大きくなるので虫食いなど、ものともしません。間引きながら大きくしていくので、間引いた「抜き菜」をそのつど食べることができて、一石二鳥の産物です。浅漬け、味噌汁の具、おひたし・・・など、ほうれん草のように活躍します!