IMG_1885 posted by (C)adap近頃、つけ麺寄りの自分ですが、
普通のラーメン党にもどろうかな？
と、思うくらい、うまい味噌ラーメンに出会いました。
IMG_1893 posted by (C)adap確かに、つけ麺もありますが、
ここのつけ麺は、普通です。
IMG_1890 posted by (C)adap凄いのは、これです。
「かきラーメン」
どーーーーーーーーーーーん。
これは自分が今までに食べた中で、
間違いなくトップクラスです。
器はやや小さめなのですが、麺は太麺でこしがあり、
特製のスープと絡めて食べると、思わず衝撃が走ります。
IMG_1905 posted by (C)adap小さな器に大きな存在感のあるラーメンと言ったところでしょうか？
柚子や水菜の風味も抜群です。
牡蠣がゴロゴロと、３つも乗っているのも、圧巻です。
はっきり言いましょう。
日本一の味噌ラーメンです。
うまい！
残念なのは、店が金沢にある事です。通えません(._.)。
近所にあったら、間違いなく通っちゃいます。
ＯＶＥＲ
