今日の金沢は小雪がちらつき、地面には雪が積もっていない良い日でした。
和菓子の老舗 森八の2階に、和菓子の木型資料館がありまして、緻密な木型の数々に、ため息がでるほどすばらしかったです。
上記の写真は、金沢のお雛様などに飾る砂糖を固めたお菓子です。にらみ鯛 といいまして、おめでたい飾り物として飾られています。
上の写真は森八の2階の茶房にかざってある砂糖で出来た夫婦鯉です。出世鯉でお目出度いですね。
茶房で食べた フルーツあんみつ おいしかったです。
隣は武家屋敷のため庭園を眺めながらのお茶は格別によかったです。