オレンジカフェ

2人の男の子の子育てと仕事の話、おいしい話、時々気ままに。

夏の料理

2012-08-31 14:13:34 | 料理


夏休みが終わって、
今週から子どもたちも学校がスタート

でも、給食は来週の月曜から…
今日は引き取り訓練なので、
11時過ぎには下校となった

夏休みで何が大変ってやっぱり昼食…
料理は嫌いじゃないんだけど、
うちの子どもたちは男子のくせに
食が細く、食べず嫌いも多いから、
張り合いがないのだ…
だから作る気持ちがどんどんなくなってしまう

でも作らないわけにもいかないから、
ヤル気があるときは(?)、
結構作っていた。

特に今年よく使ったのは大葉
旦那のお母さんがうちの前に
大葉のプランターをおいてくれて、
「好きに取ってね」と言ってくれたので、
こまめに摘んで使うようにしていた。

よく作っていたのは、
モッツアレラとトマトのカプレーゼに挟みこむ。
私はカプレーゼが大好き
ほかのみんなは
ホントはバジルを挟むほうがもっと好きだけど…
何も挟まないより、手軽だしおいしい

おにぎりにも使った。
軽く塩もみした大葉を千切りにして、
塩コンブと一緒に混ぜ込んだおにぎり。
大葉の香りが食欲をそそる、
いい感じのおにぎりだった
上の子には好評だったけど、
下の子は大葉嫌いなのでNG。

あと、24時間マラソンで「健介が大好きだから」と
北斗ママが作っていた、
ゆかり(たぶん)おにぎりを大葉で挟んだもの。
見たときから「うまそー」と思って、
さっそく作ってみた。
さっぱりしておいしかったけど、
私が作ったのはちょっと塩っけが足りなかったかな。
でも食欲をそそる味…
明日は野球だからお弁当に入れようかな~

大葉は関係ないけど、
夏には必ず作るラタトゥイユ。
いろんな野菜をたっくさん食べられるし、
作るのも煮込むだけだから簡単。
でも、これも子どもたちは食べない
私と夫…特に私が一人で
朝昼晩と食べている(た~くさんできちゃうからさ…)。

先日作ったカレーは、
ホールトマトで煮込んだカレーを作った。
これが、かなりさっぱりしてうまい
夏にはぴったりって感じ。
コクもあったし…

トマトが入ってるって言うと、
それだけで子どもたちは嫌がりそうだけど、
トマトは完全に崩れているし、
カレーの味が強いから、特にコメントもなく、
普通に食べていた。

夫はいつもより赤っぽいねと気がつき、
「うまい!」と言ってたからよかった…

まだまだ暑い日が続きそう…
野菜がいっぱい食べられて、
食欲をそそるメニューを考える日々は続く






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ラジオデビュー(?)

2012-08-27 18:04:05 | 野球


17日の土曜から
野球練習も再開!

そして20~24日は夏休み最後の1週間。
終わってない宿題があるのに、
のんびりすごす子どもたちを見ながら、
結構イライラ過ごす

そして、25日はさっそく野球の公式戦が…
8時半からの開会式の後、
上の子のチームは10時半からの試合。
下の子のチームは13時からの試合。
この大会はトーナメントで出場も15、16チーム。
土日で終わってしまう大会だ。
数年前、下の子のチームは決勝まで
いったことがある

でも残念ながら今年は上の子のチームも
下の子のチームも1回戦で負けてしまった

ただ、この日はほかにもイベントがあった
下の子のチームがラジオ番組に出演したのだ
ニッポン放送の徳光さんの番組で、
徳光さんがプロデュースした「必勝弁当」
プレゼントに野球部の会長が応募し、
当選したため、生中継されることになったのだ

試合は午後からだったので、
午前中は別のグランドで練習。
その練習中に中継が入り、
お弁当40個プレゼントされる
エンディングでは、そのお弁当を食べた
感想が放送されるという内容。

ラジオだから機材もそんなになく、
結構シンプル。
レポーターの方含めスタッフは3人。
そして、中継では徳光さんの
問いに答えるところもあり、
なかなかおもしろかった

最後の感想では、
子どもたちのほかに、
応援の母代表で私がしゃべってしまった
ニッポン放送の電波に、
私の声が流れたのだ

本当に一言だったんだけど、
ちょっと緊張した~
まぁ、無事終わってヤレヤレ
でも、なかなか面白い体験だった

「必勝弁当」の内容は、
味の違う牛たんが3枚(3連単)
とんかつ、ハムかつ、メンチカツ(3連勝)が
入り、かなりボリューミーな弁当だった

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長瀞バスツアー

2012-08-21 10:04:38 | お出かけ



日にちは前後しちゃうけど、
女子会の前の日に、
両親+兄、妹家族と我が家、合計10人で
日帰りはとバスツアーに参加した

コースは「長瀞ライン下りと&SL」。
でも、8月の頭にSLが脱線し、
蒸気機関車ではなく、電気機関車が
引っ張ることになってしまった。

ちょっと残念だったけど、
みんな出かけるのは久しぶりなので、
子どもたちも大喜びで参加した。

はとバスの出発は母たちの家の近くをと考え、
西船橋…うちにとってはちょっと厳しかったけど、
無事7時10分の集合に間に合い、出発

でも、行きは結構混んでいて渋滞…
予定より前倒しでパーキングエリアに
入りながら長瀞に向かう

やっと到着した長瀞はものすごい暑さ
だけどライン下りの船は、とても気持ちよかった…
母もうれしそうだった。
子どもたちはわざと濡れたくて、
一番前に座ったりして大盛り上がり

その後、特に子どもたちが楽しみにしていた
バーベキュー昼食
でもこれが、また恐ろしく暑かった
屋根はあったけど、目の前で焼いてるし…
汗をダラダラ流しながらみんなで食べる
まぁ、それもいい思い出だね
子どもたちは大騒ぎしながら、
楽しそうに食べていたし…

そのあとのかき氷が本当においしかった
長瀞は天然氷(阿左美冷蔵)のかき氷が有名で、
バーベキュー場のが
阿左美冷蔵の氷だったのかは解らないけど、
でも、きめ細かくて、キーンとこなくて、
本当においしかった
いくらでも食べられそうだった

そのあと、SL…に乗るはずだったけど、
電気機関車に乗り、長瀞から寄居まで

そして再びバスに乗って帰路につく
帰りはそんなに渋滞にもあわず、
順調に進み、6時半前には西船へ。

8月は母の誕生日だし、
最近、情緒不安定だった母のために企画した
旅行だったから、母がとても喜んで、
楽しそうだったのがホントに良かった

大人数での旅行は楽しいね
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中学の友だちと女子会

2012-08-20 10:10:07 | お出かけ


17日は中学の友だち、
いつものメンバーで女子会

お昼に集合したのは、
私と今回企画してくれた、のむちゃんの2人。
2人でで盛り上がり、
その後「テルマエロマエ」まで
見てしまった

久々のアニメ以外の映画
おもしろかった~
単純に笑えて、見終わった後もスッキリ
いいね、こういうの…

その後、他の2人のメンバーと待ち合わせ場所へ
今日の夕食は、のむちゃんおススメの中華

うまかった~
どれもこれもおいしくて…
みんなで、いろいろたのんでつまめる中華はいいね

話しも盛り上がって尽きない…
あっという間に22時半を回ってしまった…

話したいことはまだまだあるけど、
今回はこれで解散


そうそうこの日は、メンバーの1人の誕生日
4人のうち私を含め3人が8月生まれなので、
みんなでおめでとうと乾杯
もう、あんまりうれしい年齢ではないけど、
みんなで祝うのはいいね
自分の誕生日の夕食は1人だったから…

のむちゃんが誕生日の子にはもちろん、
私やもう一人にもを準備してくれて…

私がもらったのは、
手作りのハリネズミのストラップ。
実は全くそういうのを作るタイプには見えない
のむちゃんからもらって、ホントうれしかった~
手作り品って、なんか温かいよね
まぁ、人からもらうのはなんでもうれしいけど

私もみんなに、手作りあづま袋をプレゼント
本当に楽しい1日だった



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久々の家族旅行

2012-08-18 10:56:48 | 旅行


上の子の塾で忙しいこともあり、
あまり考えていなかった家族旅行。
でも、下の子が「ハワイアンズへ行きたい」
と言っていたし、お盆は塾も休みなので、
急きょ予定を入れた。
13、14日の1泊で福島旅行。

でもお盆休みのまっただ中…
恐ろしいくらい混んでいた

13日は朝ゆっくり目に出て混みを避けたはずが、
そうでもなく…まずは、あぶくま洞へ行った。
すっごくひんやりして気持ちいい

中で探検コースという分かれ道があり、
迷わずセレクトして行ったら、
狭い抜け穴や細い道、急な段差など
大人が行くには結構難所

子どもたちはスイスイ通って行ったけど、
私や夫は腰をかがめ…
あるいはしゃがんで歩かなくては行けなくて
大変だった
でもなかなか楽しかった。

そして夕食をいわきの駅近くの
魚料理やさん食べ
(宿は素泊まりだったので…
まだまだ通常営業はできない旅館も多いみたい
そのあと、ショーを見に…
子どもたちは泳ぎにハワイアンズへ
9時半くらいまで遊んで帰ってきた。

翌日は朝からハワイアンズ。
でも混んで混んでものすごかった
今はボリショイサーカスが来ていて、
プールの上で空中ブランコショーが1日に2回ある。
それがあるからって訳ではないと思うけど、
本当に人・人・人…

でも、そんな人だらけのプールでも
子どもたちは楽しそうだった
とりあえず、よかった
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ジェルネイル第2段!

2012-08-09 21:45:37 | お気に入り
7月にママ友にやってもらったジェルネイルが、
爪が伸びて根元がやや剥がれ気味になってきたから、
取ってもらって、
新たなネイルにしてもらった。

普通のネイルに比べ、
取るのにも時間と手間がかかるのがネックなんだけど、
裏を返すと取れにくい…ということ

そう、3週間ぐらい本当に全然取れなくて、
いつまでもキラキラだった
だから取るのも
ちょっともったいない感じがしたくらい…

でも、新たなデザインも興味があったので、
今回は前回と全く違う感じにしてもらった

そう、夏ならではブルーグレー。
すっごく淡くて、
本当にシックな大人色

それをやや斜めにぬってもらい、
ラインのラメ、ストーンと
ごく小さなスタッズ
人差し指1本だけ、全く違うデザインにしてもらい、
大人っぽいオシャレな感じになりました
ジェルネイル楽しい

自分でもやりたくなっちゃうな~
デザイン考えるのも楽しそう~

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今年の誕生日

2012-08-06 11:00:08 | Weblog


3日は私、4日は上の子の誕生日
でも、今年は3日から下の子と夫が
野球部の合宿で出かけてしまったので、
上の子と2人きりの誕生日になった

ただ3日は大忙し。
7時に下の子と夫を合宿に送り出してから、
上の子が受験するかも知れない学校説明会に出かける。
通学には1時間弱かかってしまうので、
微妙なんだけど…
話を聞いて上の子もその気になるくらい、
結構おもしろい説明会で、なかなかよかった。

ただ、かなりの人気校。
定員も少ないから、上の子の今の感じじゃ、
厳しいかもしれない…
でもヤル気が出るのはいいことなので、
その気にさせていた

帰ってきたら、
上の子は塾へ。
私は婦人科へ…

今年の春受けた健康診断では、
ことごとく婦人科部門で引っかかったから

乳がん検診でも再検査だったし…(今のところ大丈夫)
子宮がん検診でも子宮がんは大丈夫だったけど、
卵巣の腫れや内膜症だと言われ…
今もたまに婦人科に通っているのだ

結局、夜は上の子の塾が9時半までなので、
1人でのんびり過ごした誕生日の夜だった

4日も2人。
この日、上の子はそろばん検定が2科目あるので塾は休み。
でも検定試験はそんなに時間がかからない。
まぁ、この日は上の子の誕生日だしと思い、
のんびり過ごさせてあげた。

先週テレビで放送していた「ナルニア国」に
ハマった上の子だったから、
この日に合わせてパート2と3のDVDを借りてあげて鑑賞。
夜は商店街の夜店へ
本当に2人でのんびり過ごした。

そして昨日、下の子と夫が元気に帰ってきて、
お祝いをした

12才おめでとう

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親近感のわくスポーツ選手

2012-08-05 16:00:55 | お気に入り
オリンピックも後半戦になってくる。
連日、結果が気になって、
夜中テレビをつけていたり…
早起きしてみたり…

なんといっても前半で面白かったのは競泳
北島選手の金メダルはもちろん気になっていたけれど、
実は北島選手と同じ種目の代表、立石選手は、
上の子の通っているスイミングの所属。

オリンピックが決まった時から
横断幕が掲げられ、
近所にオリンピック選手がいるという
経験を楽しんでしまったのだ
といっても、会ったことはないんだけど…

そしてその立石選手が北島選手を破って、
銅メダルを取ったというのは、
ホントに驚いたし、なんか嬉しかった

それから感動したのは、
今朝の400mメドレーリレー。
男女ともすごかった
寝てしまったので、レースより
先に結果知ってしまったけれど、
レースの映像が流れるたびに手に汗握る
そして、決まった瞬間、つい声を出してしまうほどだった

北島選手のリレーの泳ぎは、
神がかった感じさえもする、力強い
素晴らしい泳ぎで、本当に圧倒された。
そして、他の4人もそれぞれが、
自分の持っている力を存分に…
それ以上に出しきってつかんだ銀メダルだと思う
本当にしびれた…

また、女子もあっぱれ
みていて本当に興奮し、ドキドキし、
最高な気分にさせられた
競泳チーム本当にありがとう!

そうそう、
バドミントンのフジカキペアも良かった
相手がマッチポイントを迎えても、
破りまた破り…あの粘り強さは
ホントに見応えがあった
これも先に結果がわかっていたけど…
ひょっとして、このゲーム取っちゃうのでは
と感じさせるくらい、勢いがあったし、
素晴らしかったと思う。
朝から興奮しまくりだった

後半も楽しみな競技が目白押し
頑張れニッポン!

もうひとつ、この夏楽しみなスポーツは、
8日から始まる高校野球の夏の甲子園。
これに今回、神奈川代表で出るのは桐光学園。
私の地元は千葉なので、今までいまいち、
神奈川代表には興味がわかなかったんだけど、
この学校には、下の子の野球チームの先輩が通ってる。
まだ中学2年だけど、野球部に入っているのだ。
もちろん、そのママもよく知っているし、
弟くんは今下の子と同じ野球チームにまだいる。

だからとっても親近感がわき、
神奈川大会の結果も、
横浜高校に勝った時から、
甲子園に行くのでは…と期待していたのだ。
神奈川大会の決勝戦が行われた日なんて、
下の子たちの練習試合の応援でグランドに来ていながら、
桐光の結果が気になって仕方がなかった。

それは、ほかのママたちも一緒で、
決まった時は、みんなで喜んでしまった
その先輩の子が出るわけではないんだけどね

でも、いつか上の子や下の子の
チームメイトがそんな風に活躍する姿を見られると
いいな~と思ってしまう
もちろん一番そうなってほしいのは、
うちの子どもたちだけどね

楽しみ楽しみ…










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夏期講習の毎日

2012-08-01 09:57:53 | Weblog
上の子が受験を決めたので、
夏休みは、ほとんど毎日夏期講習に通っている。

行っている塾は生徒2対先生1のほぼ個人指導。
そのため、融通もききやすいのが助かる

というのは、上の子にはやめてもいいよと、
伝えてあるけれど、自分でやめたくないと言い、
スイミングとそろばんと
野球を続けながらの受験なのだ

夏期講習もスイミングやそろばんの日は
早めに終わって、別の日にその分を入れてもらったり、
4日はそろばんの検定試験があるから、
塾はお休みしたり…

かなり変則的なスケジュールなんだけど、
きちんと調整してくれるから、
とても助かるのだ

ただ、本人にとっては規則的じゃない分、
大変なのか、楽なのか…

というのは7時間ぐらい続けて塾の日もあれば、
4時間半の日もあるという。
毎日、何時から何時までというのが変わるし、
教科もいろいろ。
塾の合間に塾の宿題と学校の宿題と…
特に8月は本当にハードスケジュール。

でも、意外とのんきな上の子。
塾から帰ってきてDVDみていたり、
下の子とカードゲームしたり…

私はその、のんきさにイライラしちゃうけど、
考えてみれば、それくらいのんきに
こなせる方が、追い詰められなくて
いいのかもしれないね

とりあえず9月9日の首都圏模試が目標
頑張れ上の子
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