シュトーレン（高橋パン）

昨日は我が妹が遊びにきました。
お土産はこれ

シュトーレンです
十日町市下条にあるこのパン屋さんは小さいパン屋さんですが美味しいのです。
エディアールやジョアン、カーブドッチのシュトーレンと違ってこの大きさ
やはりこのくらい大きくないとね

で、切ってみると

このようになっております。
能書きにありましたが１年間ラム酒に漬けたドライフルーツがたっぷり入っています。
細かく刻んであるので、全体にラム酒が行き渡ってかなり香りが良いのです。
コーヒーによく合いました。

私も来年はシュトーレン作りに挑戦してみようかな。
まずは１年、ラム酒にドライフルーツを漬けよう


昨日は妹とカラオケランチ
好きな歌を好きなだけ。
遠慮はいらないので気が楽です。
よく分からない歌も適当に歌ってストレス発散
その後ラブラでお買い物。
すごい人でした。
お天気が悪いのに皆出てきたんだね～（私達もね）。

今日はこれからレオ君かぶらのトリミングです