ベビーリーフの初収穫です。
しっかりとした葉っぱ
市販のベビーリーフとは大違いで、一枚でも自分を主張しています。
お味も濃い
濃過ぎてちょっと違和感が・・・
千切りにしてレタスの上に少々・・・という風にいただかないとあまり美味しくなかった・・・
もっと早めに摘むと良いのかも。
少しずつ学んでいます。
グレープフルーツが沢山
大好きですがジャムにでもしないと消費できません。
夫の知り合いからいただきました。
昨日焼いたいつものカンパーニュ。
クープの入れ方が中途半端でした。
水分を多くしたので大きくなりました。
直径が19センチ。
スライスすると、
沢山フィリングを入れたつもりでしたがそうでもない。
もっとびっしり入っているのが好きです。
今回はライ麦と全粒粉は入れませんでした。
小麦粉はタイプERです。
いよいよタイプERがなくなってきたのでクオカをクリックしたら売り切れでした。
人気があるのですね。
またしばらくリスドオルで焼きます。
昨日は映画「英国王のスピーチ」を観てきました。
お話は単純ですがとても面白かった
ヨーク公の苦悩は十分伝わってきたし、ライオネルの自信と誇りも説得力がありました。
最後の方でかわす二人の会話が良かったなあ。
（ネタばれになるのでここでは内緒）
調度品もじっくり見させてもらったし、息子と行ったロンドン旅行も思い出して堪能いたしました。
