昨日は「プチフランス」を焼きました。
フランスパン生地ですが焼き上がりはソフトフランスになっていました。
200℃14分で焼いたのですが220℃12分でも良さそうだな～。
お味はふっくら美味しかったです。
そしてその後プリンを作りました。
この型がとても便利
熱に強いし、蓋付きなのでお裾分けにも冷蔵庫に保管するのにも役立っています。
プリンはオーブンの自動調理のレシピで作ったのですがとてもなめらかに出来上がります。
去年は息子が独り占めして食べていました。
元気でやっているかなぁ・・・
昨日のかぶらさん。
めずらしく顔がはっきりと分かる写真が撮れました。
ソファのクッションの上で日がな一日丸まっていましたよ。
