スーパーでスイーツコーナーを見たら小さなバスク風チーズケーキが売られていました。
オーブンから出したところ。
アイビーゼラニウム。
夕焼け雲が綺麗でした。
買おうかなと思いましたがあまりの小ささに、これは作った方が美味しいしお得👍とクリームチーズと生クリームを買って帰宅。
家にあった卵、牛乳、薄力粉、レモン果汁をミキサーでガーッと混ぜてザルで濾してオーブンで焼きました。
オーブンから出したところ。
粗熱が取れたら冷蔵庫で型のまま落ち着かせます。
しばらく経ってからカットしてコーヒー☕️とともにいただきました。
夫に出したら、これ美味しいねー、と。
確か栗原はるみさんのレシピだったと思うので美味しいのは当たり前ですネ😊
さてさて、このところよく晴れていて花も元気です。
アイビーゼラニウム。
白い筋の入ったピンクが可愛いです💕
昨日の夕方。
夕焼け雲が綺麗でした。
ではまた👋
