カボチャのチーズケーキを焼きました

ちょっと前に話題の「ミスターチーズケーキ」のケーキを買ってみた。

伊勢丹でも行列ができるほどだと言う。

お値段はチーズケーキにしてはお高いけれど、これも勉強と思ったのだ。

お味は・・・好みが分かれるなぁというのが感想。

酸味が強いのでヨーグルトのお味。

ヨーグルトを嫌いな人はダメ🙅だねー、という我が家では夫も息子も星⭐️１個であった。

私は2個。

ヨーグルトは好き、でもそれなら安田ヨーグルトの方が・・・

さて勉強になったので作ってみた。

このところカボチャプリン🍮にハマっている家族の為にカボチャのチーズケーキ。

綺麗に焼けた。

冷やしてからカット。

形も良く、何と言ってもお味が❣️

自画自賛の美味しさ❣️

家族からも恥ずかしいくらい絶賛された😊

滑らかで口当たりも良く、お味もバッチリ👍

チーズケーキは何度も何度も作っているのでもうレシピは頭に入っている。

そこでネットで様々なカボチャのチーズケーキのレシピを見てから自分なりに工夫をした。

アメリカなら庭で売れるのにねー、なんて夫と話して、それが日本だと売るには別に調理場を持たないと許可が下りないのだ。　

とにかく納得のいくものが出来たのは嬉しかったなー。

ということで自画自賛の今日のブログでした。

寝起きのノワ。

昨日は病院で健康診断。

血液検査の際は騒がず、触診の時もしっぽを振っていて良い子でいられた。

もうレオ君より大きくなりました😅

ではまた👋