お散歩バッグとお料理

長年使ってくたびれたワンコ散歩バッグを新調。

リサ・ラーソンさんのハリネズミ🦔のキルティング地で作ってみた。

裏側にもポケットがあり、携帯電話や鍵🔑を入れることができる。

金具は古いものを使い回してかなり満足のいく出来栄えだ。

今日はこれからノワのトリミングで早速出番なのだ。

嬉しいなぁ。

この間いただいたお野菜の中に大きな生姜🫚があった。

生姜🫚は生協で毎週注文している（チューブ入りのは使うことはない）。

それほど我が家では生姜の需要が多いのだ。

そして大きな生姜を見て閃いた。

「皆んなが大好きなアレを作ろう💡」

合わせ醤油に千切りの生姜を入れて煮て、生姜ご飯の素が出来た‼️

茅乃舎さんの生姜ご飯の素が本当に美味しくて、でも良いお値段😅

そうそう買いにも行けない。

しかし‼️自分でも作れたのだ😊

混ぜご飯の素なので温かいご飯に入れて混ぜるのだが、その時炒りごまもあるとお味がアップする。

夫も息子も美味しいと喜んでいた。

レシピ

生姜100gくらい

醤油60cc

砂糖大さじ1弱

酒大さじ1

みりん小さじ1

酢小さじ1弱

水大さじ1

顆粒だし少し

生姜は細ーい千切り

合わせ醤油で弱火で煮る。

生姜がくたくたになったら出来上がり（私は沸騰してから5分くらい煮た）。

ご飯に混ぜる時の量は混ぜながら調節を。

1合のご飯にお箸🥢2つまみくらい。

炒りごまは必須です！

その他に作ったもの（覚書）。

ブロッコリー🥦のペペロンチーノ炒め。

ハンバーグに添えて。

と言ってもハンバーグより沢山お皿に入れた。

向こうのお鍋にはふろふき大根が眠っている。

大根、里芋、こんにゃく、厚揚げ、椎茸、焼いた鮭カマを煮た。

鮭カマから良いお出汁が出て美味しい。

これは母の味でもある。

さて、今日は何を作ろうかと朝から食べ物のことばかりだ😃

ではでは👋