タコライス

　先日の横浜ではハワイアンのお店でランチ。
　その時に食べたのが「タコライス」。
　さっぱりして美味しかった〜。
　それでこのところのジメジメを吹き飛ばすためにもお家でも

　　
　作ってみました

　息子がとても喜んで「学食でよく食べたな〜」と。

　ひき肉をケチャップとウスターソースで炒め、ちょっぴりの豆板醤で辛みを出して。
　シャキシャキのレタスが歯ごたえ良くて美味しくいただきました。
　この季節にぴったりです


　昨日は大雨だしホビーラの講習も無いので出かけないで縫い物に邁進
　・・・と思っていたら・・・朝方右の肩甲骨の辺りを寝違えて・・・
　段々痛みが強くなり・・・
　起きていても横になっていても痛い
　湿布を貼って痛み止めも飲む。
　少し楽になり縫い物で気を紛らすか・・・と始めたけれど
　全く気は紛れず
　それどころか腕までだるくなってきて・・・
　もうしょうがない、昨日は休む事に決めました。
　どんなに忙しくても寝る前に最低１時間は縫えると思っていた私ですが
　自分の身体の具合の悪いときは縫えない事を実感。
　健康には本当に気をつけないといけないな〜。
　夕方になって仰向けに成ったら結構痛みが和らぐ事を発見して
　夕ご飯作りの間まで一眠りしてしまった
　今日はまだ痛みは残っていますが昨日に比べたらかなり良い。
　出かける用事もあるのでなんとか頑張ります。


　プルーンが紫になって食べごろに。
　　　
　甘かったです。


　ミニトマト。
　　　
　これは紫色になるミニトマト。


　こちらはアイコ。
　　　


　この他にも２種類あって収穫が楽しみです



　グリーンカーテン。
　
　まだまばらです。

　今年は布でタープも作ろうと思っています。
　ベランダが涼しいだけで部屋の温度が大部下がると昨日のテレビでも言っていた。
　今年は猛暑になるらしいので何とかしのげるといいなぁ。


　ではではまた









　
　

　
　

蕎麦の郷Abuzaka

　土曜日は日帰りで十日町へ行ってきました。
　
　お昼は「蕎麦の郷Abuzaka」。
　開店してからというもの人気で妹もなかなか行けなかったという所。
　お昼の混み合う時間をちょっと外して出かけたらすんなり入れました。

　「蕎麦ブッフェ」

　　　

　　　

　　　
　　　　へぎ蕎麦二人前（勿論妹と二人で分けました）。

　どれも地味なようですがお野菜が新鮮で美味しくて大満足。
　天ぷらが沢山あって選ぶのに悩みましたがそんなに沢山も食べられない。
　また行きたくなるお店でした。
　
　河岸段丘の上の方にあるので景色もいいのですがなにせ凄い雨で
　写真を撮るなんてとてもとても
　次回を期待しています。


　十日町行きは急に決まったのです。
　と言うのも、叔父が入院したと言う知らせを母から聞いて。
　この叔父は生涯独身で、父実家の３階建ての広い家に一人暮らしをしています。
　聞けば治療法の無い難病を患っていて近々小千谷市の神経内科の病院に転院するそう。
　それで転院する前にと妹と一緒に行ったのですが・・・
　もう自力では起き上がる事も出来ず、食事も殆ど取れず痩せていた。
　でも私と妹、妹の息子が行くと喜んで沢山お喋りをしましたよ。

　叔父は７人兄弟ですが生きているのは４人。
　しかし皆高齢で、唯一叔父と連絡を取っている叔母に帰宅後電話をしたら
　叔父の面倒を見るのが億劫の様で私に「頼む」という感じ。
　仕方ないなぁ・・・
　ただ、今、病院は個人情報とか、病状とかを家族以外には知らせない事になっていて
　「すべて叔母さんに話してあります」の一点張り。
　それでも粘って何とかそれなりの情報を聞き出したのだけれど
　叔母が一緒でないと何も出来ないのです。
　（叔母がまた高齢な上に長岡に住んでいて動きがままならない）
　身寄りが無いに等しい叔父であるから「身寄り」だと名乗り出られれば
　病院にとっても有り難いと思うだろうになぁ（しかも姪なんだから）。
　転院の話も聞いてみるとどうなっているのかさっぱり分からない状況でした。
　この先どうなるのか・・・難しいです・・・

　
　帰りの湯沢駅で反対側のホームに「現美新幹線」がいた
　
　もう業務が終わったようで整理されて車庫に帰って行きました。


　昨日は白山神社の風鈴祭りに。
　
　沢山の風鈴が風に揺れて心地よい音色を響かせていました。
　

　今日は大雨
　風も強いです。
　エアコンの除湿は電気代が高いと言うのでなるべくONにしたくはないのですが
　あまりの高湿度にうんざりで運転開始です。
　アロマディフューザーも活躍。
　ようやくすっきりしてきました

　ではではまた