きゅうりぬか漬け

昨日庭から採ったきゅうり二本をぬか漬けにしました。大きい（３２ｃｍ）ので、器を四角形のものに変更しました。

梅干作りでさらに梅を１ｋｇ漬けました。　合計３ｋｇです。

きゅうりのぬか漬けの今年一号は、ジャスコで購入してきたものを漬けたのであるが、なかなかいい味でした。

ぬかに若干高級な焼酎を入れました。塩は入れすぎた。

らっきょう漬けは、もうすぐなくなってしまう。２ｋｇ漬けました。　かなりいい味です。

ししとうも植えてみようと思う。　

6月29日(日)のつぶやき

　吉岡　誠　@mapiqa　17:25

千葉県八街市　雨降ってきました。風は弱い

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　吉岡　誠　@mapiqa　19:11

ゲリラ豪雨　来ました　千葉　八街市

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