磯海苔

磯海苔が好きです。

カリカリと専用の道具で、磯の岩や石に生えた磯海苔を削り取り、水洗いして、紙すきのように、専用の道具に紙状にして、天日干し

磯の香りが濃厚で、とてもおいしいです。