アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

担々鍋&さんま寿司&枝豆

2015年02月02日 | 献立

今日も少々風が強いです

 

昨日のアムロ家

パパさんは

ブログネタを探しに

アムロとホームグラウンドへ

 

 

ママは

残ってた用事を済ませに

ひとっ走り

 

なかなか一緒に行けないなぁ

 

 

夕ご飯です

 

「担々鍋」 

キャベツ、もやし、チンゲン菜、シメジ、人参、長ネギ

油揚げ、豚バラ肉

茹でたレンコンと玉ネギ入り肉団子

 

素は大好きなコレ

素と肉団子を茹でた茹で汁を

ドボドボ入れて

お野菜からの甘みが出たスープが

ウマっ

レンコン入りの肉団子も

食感・お味

ウマっ

 

またしてもシメのラーメンまで

辿り着けなかったけど

ウマウマ鍋でした

 

シメのラーメンは

本日のお昼にママのお腹の中へ

 

「さんま寿司」

シメ秋刀魚を冷凍してあったので

ご飯を炊いたついでに

酢飯を作って

(寿司酢を混ぜただけ)

ラップで包んで巻き簾でギューッと

 

うんま~い

 

「枝豆」

冷凍で~す

 

 

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ホームグラウンドにて

気持ち良さそうだなぁ

 

アムロにも

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