アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚ニラ炒め&スンドゥブ&五目揚げ焼き&ミートソース和え

2015年02月04日 | 献立

立春

 

昨日のお散歩は

予定通り今〇橋方面の土手コース

いつも小休憩するトコで

引退組?おじいちゃん達の井戸端会議に

少々参加してきました

 

お話してると

アムロがヒンヒン言い出し

おじいちゃん達から

「おい!行こうって言ってるぞ!」

と言われ

お先に失礼してきました

 

 

夕ご飯です

昨日は節分でしたね

我が家では何もしなかったので

豆ではなく

大豆製品をいただきました

 

 「豚ニラ炒め」

焼き肉のタレ(甘口)で漬け込んだ豚肉を

玉ネギ、ニラ、シメジで炒めただけ

 

お肉柔らかで

ウマウマでした

 

「スンドゥブ」

青味が欲しかったなぁ

白菜も入れて

熱々ウマウマでした

 

「五目揚げ焼き」

いわゆる”おでんの具”として売ってました

お魚のすり身に

お豆腐、人参、ヒジキなどなど入ってて

ふわふわ~

 

フライパンで両面焼いて

おろしポン酢でいただきました

 

「ミートソース和え」

柔らかめに茹でたパスタに

自家製ミートソースを和えただけです

 

これがね

い~おつまみなのよ

 

”スンドゥブ”に”五目揚げ焼き”

大豆の数にしたら

たぶん

年齢以上の豆を食べたわね

 

 

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今日は

ママとおつかい散歩のアムロに

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コメント (2)
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