アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

目鯛ムニエル&ギャル曽根サラダ&五目厚揚げ&茹で野菜

2015年02月16日 | 献立

強風収まり

穏やかなお天気

 

昨日のアムロ家

夕方からアムロのお風呂があったので

のんびり&まったり

パパさんは

アムロとお散歩行っただけ

ママは

買い足したいモノがあったんだけど

ものすごい強風なので

一歩も外へ出ず

”ひきこもり”

しておりました

 

 

夕ご飯です

前日はハイカロリーな焼き肉だったので

ヘルシーメニューにしました

 

 「目鯛ムニエル」

我が家にしては高級魚

(半額シールばんざい品です

シンプル調理で

ムニエルにしました

 

ふっくら焼けて

高級なお味がしましたよ

 

「ギャル曽根サラダ」

やっぱり大根の方が美味しいよね

ってことで

 

い~塩加減で

ウマウマでした

 

「五目厚揚げ」

ひじき、人参、竹の子などなど

いろんな具が入った味付きの厚揚げ

 

フライパンで

両面焼いただけのシンプル調理?

ほんのチョットだけ

めんつゆ垂らして

 

いただきました

(パパさんは生姜醤油)

 

外はカリカリ

中はふっくら

美味しゅうございました

 

「茹で野菜」

 

ムニエルの付け合せ用に

ブロッコリーを茹でたので

ついでに

インゲン、ちぢみホウレン草も

インゲン、人参は

マヨネーズ付けてポリポリ

 

ホウレン草は

白だしをチョビット垂らして

 

残りは

何かに使い回します

 

 

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