アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ロールキャベツ&ホウレン草バター炒め&ギャル曽根サラダ&塩パン

2015年02月05日 | 献立

雨・雪・みぞれ

3℃に届かないアムロ地方

さぶいっ

 

昨日のお散歩は

おつかい散歩

海方面に行って

パン屋さんで夕ご飯用のパンを買って

(店先にウッドデッキがあるので

待っててね~が出来る唯一のパン屋さん)

駅前通りに出て

アムロ大好き

駅周辺をクンクンして帰宅しました

その駅前通り

植込みの改修をしてて

”つつじ”

植えられるらしい

時期によっては

通れなくなっちゃうわ

(ベタベタが付いちゃうのよ)

 

 

夕ご飯です

 

 「ロールキャベツ」

別メニューでキャベツを剥がしたら

たまたま綺麗に取れたので

ロールキャベツ用に

 

鍋の真ん中が空いちゃうので

ジャガイモ、人参、余ったキャベツ

突っ込んで

隙間を埋めてグツグツ

チーズinしました

得意の保温調理で

(沸騰したら火を止めて、冷めた頃に再び沸騰させて

火を止める作業の繰返し)

お箸でキャベツが切れるぐらい

柔らかぁ

ウマウマでした

 

「ホウレン草バター炒め」

ちぢみホウレン草をバター炒めにしました

残ったら使い回せるしね

甘くて美味しいわぁ

 

「ギャル曽根サラダ」

定番になってきました

今回は

つま切りスライサーで

シャカシャカ切った人参もプラス

 

塩加減が良く

うまうまサラダに出来ました

 

千六本に切った大根を塩揉みして

よーく水分を切ったら

細切りしたハムとマヨネーズで和えるだけ

 

「塩パン」

お散歩で買ってきた塩パン

甘みがある岩塩がトッピングされてました

 

とーってもモッチリしてて

美味しかったぁ

また買いに行きましょう

 

 

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さて今日はお散歩に行かれるでしょうか?

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