ポカポカ快晴
予報通り風が出てきました
昨日のお散歩
雪になったらスタートしようと思ってたのに
ずーっと
雨・みぞれ混じりだったアムロ地方
結局行けたのが
晩酌済ませお風呂入る前よ
たま～にポツリポツリ降る中
近所をサクッとお散歩でした
夕ご飯です
「さば酒蒸しタルタル」
塩サバを
さっとフライパンで焼いたら
お酒入れて
蓋して蒸し焼きに
タルタルソースは
手抜きで
まぜてマジック、マヨネーズ、レモン汁、乾燥パセリ
を混ぜただけです
レモン汁の酸味がチョット足りなかったけど
まずまずのお味
焼きカレーで玉子使わなかったら
ちゃんとタルタルソース作ったんだけどね
「焼きカレー」
ロールキャベツの使い回しです
白飯を入れて
半分に切ったロールキャベツをのっけて
レトルトカレーをドボドボ
ピザ用チーズを散らして
黄身だけのっけたら
トースターでチン！
ふふふ
美味しかったわ
「こんにゃくステーキ」
こんにゃくとソースが入った
売ってるヤツです
ニンニクの風味が効いてて
おつまみに最高
「バターコーン」
困った時の一品
冷凍コーンに刻んだウィンナーをバターで炒めて
軽く塩コショウしただけです
これも
おつまみに最高
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昨日のお散歩が足りず
朝から元気過ぎのアムロに
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