やっとお日様の登場
強風も収まりましたヨ
昨日のお散歩のコト
前日チョビット散歩だったので
強風にもかかわらず
無難な土手に
今〇橋方面のフル土手散歩でした
まぁ風が強いこと
行きは
強風で押されつつ
アムロに引っ張られ
あっちゅー間に橋に到着
帰りは
暴風に感じるほどの向かい風
アムロは相変わらず引っ張るし
息苦しかったわ
夕ご飯です
「あじフライ」
パパさんからのリクエスト
痛風さんに鯵はNG食材なので
たくさんは作れないし
面倒だし
おそーざいです
タルタルソースは
玉ねぎタルタルグラタンで使ったのが残ってたので
レモン汁たっぷり入れただけ
レモン汁効果で
サッパリいただけました
「ナバナおひたし」
サッと塩茹でして
白だしでいただきました
春を感じますね
「竹の子甘辛煮」
柔らかい部分は
前日の竹の子ご飯に使って
硬い部分を
甘辛煮にしました
これ
シウマイ弁当に入ってるおかずで
ママ大好き
白飯にも合うし
おつまみにも合うし
うんま～い
角切りにした竹の子水煮を
砂糖、しょうゆ、みりん、水（各同量）
で
汁気がなくなるまで煮詰め
1晩寝かすとウマウマです
「味噌うどん」
鮭ちゃんちゃん焼きの残りを使い回して
水、ほんだし、味噌
を追加して
茹でうどんを入れただけ
バターのコクが残ってて
美味しゅうございました
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今日はパパさんとお散歩のアムロに
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