切干大根

自家製、切干大根を作ってみました。 　メッシュカゴ 　オープン た～くさん大根を敷いたのに、できたのはこれだけ。 それと、まんべんなく乾燥させるのがコツですね 少しでも湿り気があると、カビがはえちゃう よし、またチャレンジしてみよう。 人参とか他の野菜を使って、作ってみようかな。 干し野菜、マイブームになりそうです。 . . . 本文を読む

マハトマ・ガンジー

If you don't ask . you don't get. 　頼まなければ、尋ねなければ、得られない 　　　　　　　　　　　　by　マハトマ　ガンジー ただ・・待っていても、何も来ないんですね～～。 やっぱり、自分から行動を起こさないと得られないのね・・。 さて、なにをしようかな . . . 本文を読む

行きたいお店

随時、更新していきます。 「ル クール ピュー」 野菜で出来た、宝石のようなケーキがあります。絶品。 http://www.lecoeurpur.co.jp/ 「アル・フィオーレ」 http://blog.livedoor.jp/al_fiore/ 「オステリア エノテカ　ダ・サスィーノ」 http://www.dasasino.com/index.html 「ゆき . . . 本文を読む