時間を見つけて、お裁縫をしています。
作っているのは、娘と私の枕カバー
昔は、ミシンを出すのが面倒で、手縫いで縫っていました。
ミシンは、やっぱり早いですね～～
娘には、花柄の生地。
私は、生成りで作ります。
ちなみに、夫のは市販品で済ませました・・・
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昨日、まとめてパイ生地を作ったので、
今日はアップルパイを焼きました。
せっかくだから、２種類のパイに。
チョコチップ入り・リンゴ&バナナパイ
カリカリ&チュウィー
ショコラ&シナモン風味のアップルパイ
酸味&ビター
これで、おやつに困りませんねっ
って思っていたら、夜にはなくなりそうです。
どちら . . . 本文を読む
バーニャカウダにハマッている私。
牡蠣をバーニャカウダで食べたら、どんなに美味しいか・・・
そ～だ、パスタで食べよう
思いついたら、即実行～
バーニャカウダソースで牡蠣パスタ。
これが・・・・旨かったっっ
それと、久しぶりにミートパイを作りました。
ミートパイと言っても、肉は具材の３分の１しか使いません。
あとは、野菜と豆腐。
今回は、レンコンを入れたので、食感が楽しい。 . . . 本文を読む
ワークショップのお知らせです。
○3月 ８日 月曜日
清水友邦氏をお迎えしてワークショップを開きます。
○時間
午前９時～１２時
○場所
水沢公民館 和室
※ 服装は、スポーツウェア・ジャージ、体を締め付けない服装でお願いします。
「脳と体のリラックス」
首や肩のこりや痛み、背骨、腰の歪みをとり、
心のリラックスを得る為の知識と方法を身につける講 . . . 本文を読む
ココアパウダーが切れそうだったので、注文をしました。
ココアパウダーも、メーカーで色々個性があります。
カカオの違いで風味・酸味・コクが、ぜ～んせん違う。
キロ単位で買うので、少量を買うよりはお得です・・。
ココアパウダーは、できるだけ美味しい物が欲しい。
１度、安いと思って買ったパウダーが酸味がキツくて、
思う味が出せなかったことがある。
それ以来、安い～！と思って飛びつくことはや . . . 本文を読む
おすすめのシャンプーがあります。これです。http://aspiral.jp/shampoo.html業務販売は行っていないので、私も定価で購入しています。ボディソープにもなりますよ . . . 本文を読む
昨夜は、夫と晩酌を楽しみました。
いただいたお酒は「しぼったまんま」。
これは、甘口ですね～～☆
コシカさんの器でコップ酒
つまみは、冷や奴と山芋となっとうの和え物。
キノコとツナのマリネ。
夫の好みは「むすひ」。
私は、どちらでも良いですが「しぼったまんま」は、
口当たりが良い割には度数が高いから、気をつけないと・・・
いやー、飲みやすいですね。
２ . . . 本文を読む
ひさびさに、料理教室を開きます
○日時
３月１日 月曜日
○時間
１３時～１５時
○メニュー
・クランペット
イーストを使った、イギリスのパンケーキ
・レモンカード
レモンのカスタードソース
・チキンとマンゴーのホットサラダ
○会費 ２０００円
○人数 ４人
○持ち物
エプロン・レモンカードを . . . 本文を読む
お手製マーマレードをいただいたので、
オレンジマフィンを焼きました。
材料をそろえて、焼き上がりまで３０分で出来上がり
マーマレードが甘めだったので、お砂糖はホントに少ししか使いませんでした。
油脂に、ギーを入れたのでリッチな香り～
（ギーとは、精製したバターです）
食事系にもなる、美味しいマフィンのできあがり。
オーブンを使うと、部屋が暖かくなるのが嬉しいデス。
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