駿河湾桜えび

今日は商品紹介なのじゃ～。まずは駿河湾桜えびです。よくお客さんに「え？赤くないの」なぁ～ん言われますけど、赤いものは着色してあります。

ゆでて干すのですが、ゆでるまでは赤くてその後干すと色が変わるらしいのです。ですからこのような色になってございます。


つぎに紹介いたしますは、長崎産トビウオでございます。あっさりしたダシがとれるのでございます。

最近ではラーメンのダシに使うのが多くなっています。うちのお得意様でもかなり買っていただいております。

以上２点いかがでしょうか？