2024年11/26日、全国のトップを切って宮城県産〈みちのく寒流のり〉新海苔初入札会が開催されました
生育から海水温が高く大変厳しい環境ながらも低気圧や気温が下がってきたこともあり、上海苔から色が浅い二等クラスのが混ざる初入札会となりました。
まずは頑張って作ってくれた生産者の皆様御苦労様&ありがとうございました
相場は近年の全国的な生産量減による極度な品薄在庫不足で各商社買いに走りおそらく過去最高の高値相場
それでも売るものがないと商売になりませんからこれをどう販売するかが商売人の腕の見せ所です
明後日より店頭に並びますので皆様のご来店を心よりお待ちしております
